Madeleine facile à faire
Une recette de dessert facile par sarah1995
17 Commentaires
138 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sucre 140 grammes
- Farine 125 grammes
- Beurre 100 grammes
- Oeufs 2
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four.
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Étape 2Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à former un ruban.
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Étape 3Ajouter la farine et le beurre ramolli (mais pas fondu), puis mélanger.
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Étape 4Glisser la pâte dans un moule à madeleine.
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Étape 5Enfourner les madeleines pendant 15 minutes à 180°C.
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Étape 6Bon appétit !
Mots-clés: facile, madelaine, madelaines, simple, vite.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 55,8 g
Lipides 22,1 g
Publié par sarah1995
Questions fréquentes
Les madeleines doivent cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Non, il est préférable d'utiliser du beurre ramolli pour obtenir la texture souhaitée.
Les madeleines sont prêtes lorsqu'elles sont dorées et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez ajouter des zestes de citron ou d'orange, ou même de la vanille pour plus de saveur.
Cette recette permet de réaliser environ 12 madeleines, selon la taille de votre moule.
Les madeleines se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours.
Oui, vous pouvez congeler les madeleines. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant, mais cela peut affecter la texture et le goût des madeleines.
Il est recommandé d'utiliser de la farine de blé classique pour obtenir de bonnes madeleines.
Il est possible d'utiliser des substituts d'œufs, mais cela peut modifier la texture finale des madeleines.
Ça a l'air bon !
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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17 commentaires
skilly
Au bout de 15 minutes c'est toujours pas cuit , c'est normal ? Faut t'il les laisser encore ?
Sifo.yahi
oui c trés facile bravo
sarah1995
vous m'en dirais des nouvelle
Invité
Je vais essayer demain, merci pour la recette
SUPER BON
Très bon a recommender et très facile a faire ^^ salutation
marie95
Sa a l air bon!
Bonne Chance Charlie
Super méga hyper bon !!!!!!!!!!!!!!!! ☺☺☺☺☺☺☺
Invité
Tros bon !!
sarah1995
bonjour kapiluka, non il ne faut pas de levure, les madelaine vont gonfler tout seul au four, par contre il ne faut pas ouvrir le four pedant la cuisson
Kapiluka
Bonsoir Sarah.... je vois que tu n'as pas mentionné la levure... faut-il en mettte ?...merci... Besikos...