Sarahtm

Meringues au café

Name: Meringues au café
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 100g de sucre; 3 c. à c. d'extrait de café liquide; 1 pincée de sel

Une recette de dessert maison par Sarahtm

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

4 Blancs d'oeufs100G de sucre3 C. À c. D'extrait de café liquide1 Pincée de sel

Préparation

Battre les blancs d'oeufs en neige avec le sel, ajouter l'extrait de café et le sucre en continuant de battre. Déposer des meringues à l'aide d'une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 1h à 90°C. Attendre qu'elles refroidissent avant de les enlever de la plaque.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 75 kcal Protéines 1,9 g Glucides 16,4 g Lipides 0,0 g

Publié par Sarahtm

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