Quenelles au gruyere
Une recette de plat simple et rapide par Saralam
1 Commentaires
121 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
300G de farine3 Oeufs1/2 L de lait Du gruumyere rape150G de beurre
Préparation
Faire chauffer lait avec beurre, laisser fondre. Ajouter la farine d'un coup, melanger jusqu'a ce que la pate se detache des parois. Ajouter les oeufs un a un et le gruyere genereusement.
Les ocher a l eau bouillante. Les quenelles sont pretes quand elles remontent a la surface, parsemer de gruyere et servir. Pour ma part je les ai fait accompagnee d'une sauce tomate.
Bon appetit !
Une portion (env. 190 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 37,2 g
Lipides 22,3 g
Publié par Saralam
Ça a l'air bon !
papycotte
je vais le faire mais je les ferrai gratiner au four pour les servir
merci de te recette