Gâteau au yaourt
Une recette de gâteau simple et rapide par Sara la veneta
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine - Mesurez à l'aide d'un pot de yaourt vide 3 pots
- Sucre 2 pots
- Œufs 3
- Huile 1 pot
- Yaourt nature 1 pot
- Sucre vanillé 1 sachet
- Levure chimique 1 sachet
- Sel 1 pincée
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four th.6 (180°C).
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Étape 2Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
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Étape 3Battez les jaunes avec les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Étape 4Ajoutez le pot d'huile, battez à nouveau, ajoutez le pot de yaourt et battez.
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Étape 5Mélangez la levure à la farine, rajoutez et battez le tout.
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Étape 6Mettez une pincée de sel dans les blancs, battez-les en neige ferme.
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Étape 7Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte.
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Étape 8Beurrez et farinez un moule à cake (pas trop grand) et versez-y la pâte.
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Étape 9Enfournez environ 30 min.
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Étape 10Piquez le gâteau avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
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Étape 11Sortez du four, laissez refroidir et démoulez.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 533 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 42,8 g
Lipides 30,9 g
Publié par Sara la veneta
Questions fréquentes
Utilisez un pot de yaourt standard de 125g pour mesurer les ingrédients.
Oui, vous pouvez remplacer l'huile par la même quantité de beurre fondu.
Piquez le gâteau avec la pointe d'un couteau ; s'il ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des pommes ou des poires coupées en dés.
Le gâteau au yaourt se conserve jusqu'à 5 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
Oui, mais cela peut modifier légèrement le goût du gâteau.
Préchauffez le four à 180°C (th.6) pour une cuisson optimale.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'utiliser un moule plus grand.
Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par un peu d'extrait de vanille ou simplement l'omettre.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
très beau gateau,belle photo,bravo