Tarte Prunes Reine Claude et Figues - Avec Thermomix ou Pas
Les figues, les prunes, un pur délice ! Pourquoi ne pas les associer le temps d'une tarte au fond sablé... Véritable tuerie du moment.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Il vous faut :
- 50 g de sucre
- 250 g de farine de blé (semi complète ou complète)
- 125 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 200g de figues
- 200g de prunes
- 1oeuf / 15cl de crème fraiche liquide.
- un moule à tarte, du papier sulfurisé.
Préparation:
- Avec Thermomix
- Sans thermomix
Mélanger avec un fouet l'œuf et le sucre dans un récipient. Ajouter la farine, le beurre et la pincée de sel, puis travailler à la main jusqu'à obtenir un pâte qui se détache des parois du récipient, d'aspect légèrement friable... Puis former un boule et la réserver au frigo.
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Une portion (env. 150 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 43,3 g
Lipides 20,1 g
Publié par Saveurs d'ici - Cook Enjoy
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
Une bonne tarte
Kilomètre-0
J'ai fait les deux mais séparément...Ca se tente la tienne ...C'est marrant, on dirait qu'elles ont la m^me taille. Ici les figues sont plus grosses ...A Nantes, tu te rends compte ...mdr