Recette de cappuccino
délicieux cappuccino
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Cafésucrelaitcacao
Préparation:
Le cappuccino est un mélange subtil de café, cacao et mousse de lait.
Contrairement aux idées reçues,
le cappuccino ne comporte ni crème,ni chantilly.
Il se prépare avec une mousse de lait.
Faites tiédir du lait dans un petit pichet rempli à moitié.
Fouettez le lait afin d'obtenir une mousse.
Remplissez une demi-tasse avec votre café habituel que vous aurez sucré à votre goût.
Ajoutez la mousse de lait.
Saupoudrez de cacao.
Il n'y a plus qu'à le déguster.
Vous pouvez aussi servir ce cappuccino dans un verre.
Pour une présentation digne des grands restaurants,
Trempez le rebord du verre dans une assiette remplie d'eau,
Puis dans une assiette remplie de sucre en poudre.
Si vous avez des difficultés, vous pouvez retrouver la recette filmée sur www.signe-deco.org.
Mots-clés: cappuccino., recette de cappuccino
Publié par Signe-Déco
13 commentaires
anick
je veux bien le siroter ...et je m'en lèche les babines
siaskas
Je ne bois pas de café mais moi aussi j'ai un faible certain pour ton cappuccino.Bizz ma belle.
samoucha
Moi qui n'aime pas le café,j'adooooooooore le cappuccino dont je me suis régalée en Italie,il y a bien longtemps...!
Merci Signe-Déco,je vais enfin pouvoir le goût dans un autre décor,celui de l'Algérie !