CONFITURE MULTIFRUITS POUR LES ENFANTS.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des fruits, l'ananas doré, la mangue enjouée, les bananes espiègles et les kiwis curieux s'unissent pour réaliser une confiture magique. Les pommes, toujours prêtes à faire la fête, se glissent parmi eux, tandis que les citrons, avec leur zeste pétillant, apportent une touche de fraîcheur. Ensemble, ces joyeux ingrédients dansent dans une cocotte, mélangeant leurs saveurs pour créer une explosion de délices.
Cette confiture, légèrement sucrée, dégage un parfum merveilleux et offre une douce saveur. Elle est parfaite pour régaler les enfants et les adultes. Prête à tartiner sur des toasts, chaque cuillère est une aventure sucrée qui fera briller les yeux.
Au petit déjeuner, savourez un petit pot de cette confiture très goûteuse, le tout pour un budget de seulement 1,50 euros le pot. Les enfants vont se régaler et adorer !
Cette confiture, légèrement sucrée, dégage un parfum merveilleux et offre une douce saveur. Elle est parfaite pour régaler les enfants et les adultes. Prête à tartiner sur des toasts, chaque cuillère est une aventure sucrée qui fera briller les yeux.
Au petit déjeuner, savourez un petit pot de cette confiture très goûteuse, le tout pour un budget de seulement 1,50 euros le pot. Les enfants vont se régaler et adorer !
Trucs & Astuces
- Choisissez des fruits bien mûrs pour une confiture plus savoureuse et sucrée.
- Ne pas hésiter à mélanger les fruits pour obtenir une combinaison de saveurs unique.
- Utilisez des pots stérilisés pour conserver la confiture plus longtemps.
- Ajoutez un peu de jus de citron pour équilibrer le goût sucré et apporter une touche d'acidité.
- Remuez régulièrement pendant la cuisson pour éviter que la confiture n'attache au fond de la cocotte.
- Mixez la confiture après la cuisson pour une texture lisse et homogène.
- Retournez les pots après les avoir remplis pour créer un vide d'air et prolonger la conservation.
Ingrédients
- Ananas - très mûr 1 gros
- Mangue - très mûre 1 grosse
- Bananes 3
- Kiwis 6
- Pommes 3
- Citrons 2
- Fructose - en poudre 500 grammes
- Cannelle - en poudre 1 cuillère à café
- Sucre vanillé 2 sachets
Préparation
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Étape 1Peler tous les fruits et les couper en quartiers et rondelles.
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Étape 2Une fois les fruits épluchés, les peser pour obtenir 1 kg 200 g et les déposer dans une grande cocotte, de préférence une cocotte minute.
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Étape 3Ajouter les sucres et la cannelle, bien mélanger et laisser reposer pendant 4 heures.
-
Étape 4Faire cuire doucement en tournant souvent pour éviter que cela attache dans la cocotte pendant 45 minutes, jusqu'à ce que la confiture perle.
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Étape 5Rajouter le jus des 2 citrons 15 minutes avant la fin de la cuisson.
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Étape 6Mixer la confiture une fois prête, puis la déposer dans des pots stérilisés, fermer et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
-
Étape 7
Mots-clés: CONFITURE MULTIFRUITS POUR LES ENFANTS.
Une portion (env. 550 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 131,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des fruits très mûrs comme l'ananas, la mangue, les bananes, les kiwis, les pommes et les citrons, comme indiqué dans la recette.
Oui, vous pouvez remplacer le fructose par du sucre classique, mais cela peut affecter le goût et la texture de la confiture.
Cette confiture peut se conserver plusieurs mois si elle est correctement stérilisée et stockée dans un endroit frais et sombre.
Oui, cette confiture est spécialement conçue pour les enfants, avec une douceur modérée et des fruits riches en vitamines.
La confiture est prête lorsque elle perle à la surface pendant la cuisson. Vous pouvez également faire un test en mettant une petite quantité sur une assiette froide pour vérifier la consistance.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres épices comme la muscade ou le gingembre, selon vos préférences.
Cette recette produit environ 1 kg de confiture, selon la quantité de fruits utilisés.
Le mixage est facultatif. Si vous préférez une confiture avec des morceaux de fruits, vous pouvez sauter cette étape.
Pour stériliser les pots, lavez-les à l'eau chaude, puis placez-les au four à 100°C pendant environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits congelés, mais assurez-vous de bien les décongeler et de les égoutter avant de les utiliser.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
martine03
Tes recettes , tes décorations, le gout pour tout et dans tout, bravo
kekeli
Une bonne confiture multifruits et multi vitamines !! merci pour cette jolie recette. bisous
reva
super recette merci pour le partage gros bisous
claudy
quelle bonne idée de melanger tous les fruits !! dés qu'il m'en reste je ferais la même recette !!! merci .....
Bulles de Gourmandises
Une belle idée toute gourmande pour les pitchounes!
gros bisous
catounette
Bonne idée Soizic et une tartine de confiture pour demain,bises
Dominique
Hélas! je ne trouve ici ni mangue, ni kiwi, ni..., ni.... Merci quand même pour cette bonne recette. Biz.
janeton
moi,je suis une toute pitite fifille,ze peux en avoir ,st plait ,miammmm,bizzzzzz
calamity-jane
quelle bonne idée le multifruit c'est vrai que les enfants n'aiment pas tous les fruits pour preuve mon petit fils lui c'est la fraise j'en ai déja fait cette année.
je vais essayer la multifruit sinon elle sera pour moi sur mes tartines du matin c'est le seul ecart que je m'autorise.
merci mon amie pour ce partage et toujours merveilleusement présenté.
bon aprés-midi bisous
Buddlehia
Quelle belle idée cette confiture multi-fruits ! ça me tente bien ! bises