COUPE À L'ANANAS ET MASCARPONE
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La Coupe à l'Ananas et Mascarpone est le dessert idéal pour célébrer des moments spéciaux tels que la Saint-Valentin. Sa fraîcheur et sa légèreté en font une conclusion parfaite après un dîner romantique. Avec ses saveurs exquises, ce délice séduira les palais et apportera une touche de douceur à toute fête.
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits frais pour un meilleur goût.
- Imbibez les biscuits avec le jus d'ananas pour plus de moelleux.
- Ajoutez un nuage de chantilly sur le dessus pour une touche gourmande.
- Incorporez le gingembre avec parcimonie pour ne pas masquer les autres saveurs.
- Pour une présentation élégante, disposez les ingrédients en couches.
- Ajoutez des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche colorée.
- Servez bien frais pour un dessert rafraîchissant après un repas copieux.
Ingrédients
- Ananas au sirop 0.5 boîte
- Mascarpone 125 grammes
- Crème fraîche 20 centilitres
- Poudre de gingembre 0.5 cuillère à café
- Biscuits à la cuillère 2
- Amandes effilées - Quelques
- Cacao en poudre - Un nuage
Préparation
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Étape 1Dans les coupes, déposer du biscuit imbibé du jus d'ananas.
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Étape 2Ajouter par-dessus une tranche d'ananas et le mélange mascarpone crème fraîche avec 1/2 cuil. de gingembre bien fouetté.
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Étape 3Sur trois hauteurs : biscuit, ananas, crème, et finir par de la chantilly pour deux coupes, de la chantilly en bombe ! Décorer avec des amandes et un nuage de chocolat en poudre.
Mots-clés: COUPE A L'ANANAS ET MASCARPONE, mascarpone
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de l'ananas frais. Assurez-vous de le couper en tranches et de le faire mariner dans un peu de sirop ou de jus d'orange pour ajouter de la douceur.
Vous pouvez remplacer le mascarpone par un mélange de fromage à la crème et de crème fraîche, ou par du yaourt grec pour une version plus légère.
Oui, vous pouvez préparer les coupes à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Cependant, il est préférable d'ajouter la chantilly juste avant de servir.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises, des kiwis ou des mangues pour varier les saveurs.
Servez ce dessert bien frais, directement après l'avoir préparé, pour une meilleure texture et un goût optimal.
Ce dessert se conserve généralement 1 à 2 jours au réfrigérateur, mais il est préférable de le consommer rapidement pour profiter de sa fraîcheur.
Oui, la crème fouettée en spray est une option pratique et rapide pour garnir vos coupes.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten ou remplacer les biscuits à la cuillère par des alternatives sans gluten.
Cette recette est conçue pour 2 portions, mais vous pouvez facilement l'adapter pour plus de personnes en multipliant les ingrédients.
Vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel au mélange de mascarpone et de crème fraîche pour l'adoucir selon votre goût.
Ça a l'air bon !
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10 commentaires
hanor
tres beau
merci pour les recettes
khadyja
tres belle coupe,merci ma chérie,bonne soirée biz
églantine
C'est beau !!!! quelle photo, ça ne peut que bon, je te prends cette belle recette, merci du partage, 5/5
katcelau
super miammiam !!!!belle association comme je dit souvent que du bonheurbisss kat
Cré@tions M@rie
Ta recette me fait penser à un tiramisu avec les biscuits à la cuillère et le mascarpone, très bonne recette . Belle photo et belle broderie sur la nappe. Merci pour ta recette à bientôt. 5 coeurs.
anick
je suis attirée par cette coupette ma fois qui sent bon la fin de l'hiver ; assorti à la nappe top bizzz
cece69
miam miam quelle joli verrine
mijane
miammmmmmmmm 5/5 parfait ,bizzzzzzzzzz
sisirena
j'adore l'ananas et ta verrine est super!
merci
siaskas
Une bonne petite verrine bien tentante et rafraichissante.Bisous