COUSSINETS EXOTIQUES AU FROMAGE BLANC
Superbes tes coussinets. - sisirena
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1 rouleau
- Mangue - bien mûre 1
- Fromage blanc - à 0% 125 grammes
- Sucre fructose 30 grammes
- Écorce de citron - râpée 1 cuillère à café
- Noix de coco - râpée 30 grammes
Préparation
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Étape 1Mélanger le fromage blanc, le sucre, et l'écorce de citron.
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Étape 2Peler la mangue, la couper en lamelles, et les rouler dans la noix de coco.
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Étape 3Couper la pâte en carrés, disposer 1 c. à soupe de la garniture sur chaque carré et y répartir les lamelles de mangue. Rabattre les coins sur la garniture et appuyer pour les faire adhérer avec un peu d'eau. Avec les chutes de pâte, confectionner des feuilles pour chaque coussinet. Faire cuire 20 minutes à 180°.
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Étape 4La mangue était grosse, j'ai fait à part un petit pot de mangue comme la garniture pour accompagner les coussinets. Ils se dégustent chauds ou froids.
Mots-clés: FROMAGE BLANC, MANGUE
Une portion (env. 200 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 48,9 g
Lipides 22,4 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Les coussinets doivent cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer la mangue par d'autres fruits comme la pêche, l'ananas ou la poire.
Les coussinets se conservent dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du fromage frais si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez congeler les coussinets avant cuisson. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les cuire.
Vous pouvez utiliser la même quantité de sucre classique, soit 30 g.
Pour une version sans lactose, utilisez un fromage blanc sans lactose ou un substitut végétal.
Les coussinets se dégustent aussi bien chauds que froids, et peuvent être accompagnés d'un jus de fruits.
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille pour rehausser le goût.
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14 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
jadooore cette recette et la photo est jolie! merci, bsx.
Dominique
ça sent bon de loin ! Et ton petit napperon au crochet me rappelle le mien ! Merci. Biz.
khadyja
5/5 soizic,bon dimanche,biz
dali34
alors la je dit oui,c'est que du bonheur
merci
bizzzzz