GÂTEAU À LA ROSE

Une recette de gâteau maison par soizic45

  • Recette de cuisine 4.73/5
4.7/5 (11 votes)
10 Commentaires
224

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Yaourt 1
  • Crème épaisse 1 cuillère
  • Sucre 120 grammes
  • Œufs 3
  • Farine 120 grammes
  • Poudre d'amandes 50 grammes
  • Levure chimique 1 sachet
  • Eau de rose alimentaire 1 cuillère à soupe

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffez le four à 180°.
  2. Étape 2
    Dans une jatte, mélangez le yaourt et la crème, puis ajoutez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène et mousseuse.
  3. Étape 3
    Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure et une cuillère à soupe d'eau de rose.
  4. Étape 4
    Remplissez un moule à manquer et laissez cuire environ 30 minutes selon votre four.
  5. Étape 5
    Laissez bien refroidir, puis décorez avec du sucre glace, des roses et des feuilles en pâte d'amandes.
  6. Étape 6
    Pour déguster, préparez une crème anglaise aromatisée à l'eau de rose.


Mots-clés: gateau, GATEAU A LA ROSE

Une portion (env. 100 g) :
Calories 252 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 34,4 g   Lipides 6,9 g  

Publié par

Questions fréquentes

Le gâteau doit cuire environ 30 minutes, mais cela peut varier selon votre four.
Oui, vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille ou d'autres arômes selon vos préférences.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le couvrir.
Vous pouvez le décorer avec du sucre glace, des roses comestibles et des feuilles en pâte d'amande pour une présentation élégante.
Non, ce gâteau contient de la poudre d'amandes. Vous pouvez essayer de remplacer la poudre d'amandes par de la farine sans gluten si nécessaire.
Cette recette sert environ 8 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez utiliser un moule à cake ou un moule rond, mais le temps de cuisson peut varier.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

léa19

je ne l'ai pas testé mais je vais la testée ce soir avec deux amies est il possible de rajouté du colorant rose???

Invité

Oh c'est tellement bon ! Merci pour cette recette délicieuse et qui met l'eau à la bouche de tout la famille !

Invité

Tout ceci me fait saliver...

mijane

elle a de la chance martine d'avoir une amie qui lui fait de si jolis gateaux 5/5 bonne soirée et bisous

pichoupich

Magnifique gateau et je suis une adepte du parfum délicat de la rose 

sisirena

très beau ton gateau

bravo et bonne fete, Martine

5/5 et bizzzzzzzzz

nicolase

super beau ton gateau merci

cece69

tres joli gateau merci

manou47

bonne fête Martine et oui très beau ce gateau miam miam mais l'eau de rose ça se trouve où? merci

siaskas

Bonne fête chère Martine..et merci à toi Soizic pour ce joli gâteau.5/5 Bisous

Votes

Invité, Invité et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.73/5

4.7/5 (11 votes)

 =  11 votes

Ils ont envie d'essayer

 224Invité, Invité et 222 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.