GÂTEAU À LA ROSE
Une recette de gâteau maison par soizic45
10 Commentaires
224 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt 1
- Crème épaisse 1 cuillère
- Sucre 120 grammes
- Œufs 3
- Farine 120 grammes
- Poudre d'amandes 50 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Eau de rose alimentaire 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180°.
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Étape 2Dans une jatte, mélangez le yaourt et la crème, puis ajoutez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène et mousseuse.
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Étape 3Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure et une cuillère à soupe d'eau de rose.
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Étape 4Remplissez un moule à manquer et laissez cuire environ 30 minutes selon votre four.
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Étape 5Laissez bien refroidir, puis décorez avec du sucre glace, des roses et des feuilles en pâte d'amandes.
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Étape 6Pour déguster, préparez une crème anglaise aromatisée à l'eau de rose.
Mots-clés: gateau, GATEAU A LA ROSE
Une portion (env. 100 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 34,4 g
Lipides 6,9 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Le gâteau doit cuire environ 30 minutes, mais cela peut varier selon votre four.
Oui, vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille ou d'autres arômes selon vos préférences.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le couvrir.
Vous pouvez le décorer avec du sucre glace, des roses comestibles et des feuilles en pâte d'amande pour une présentation élégante.
Non, ce gâteau contient de la poudre d'amandes. Vous pouvez essayer de remplacer la poudre d'amandes par de la farine sans gluten si nécessaire.
Cette recette sert environ 8 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez utiliser un moule à cake ou un moule rond, mais le temps de cuisson peut varier.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !
10 commentaires
léa19
je ne l'ai pas testé mais je vais la testée ce soir avec deux amies est il possible de rajouté du colorant rose???
Invité
Oh c'est tellement bon ! Merci pour cette recette délicieuse et qui met l'eau à la bouche de tout la famille !
Invité
Tout ceci me fait saliver...
mijane
elle a de la chance martine d'avoir une amie qui lui fait de si jolis gateaux 5/5 bonne soirée et bisous
pichoupich
Magnifique gateau et je suis une adepte du parfum délicat de la rose
sisirena
très beau ton gateau
bravo et bonne fete, Martine
5/5 et bizzzzzzzzz
nicolase
super beau ton gateau merci
cece69
tres joli gateau merci
manou47
bonne fête Martine et oui très beau ce gateau miam miam mais l'eau de rose ça se trouve où? merci
siaskas
Bonne fête chère Martine..et merci à toi Soizic pour ce joli gâteau.5/5 Bisous