GÂTEAU POUR LA FÊTE DES MAMANS
Une recette de gâteau proposée par soizic45
20 Commentaires
153 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte sablée 1
- Pêches jaunes - pour moi 4
- Abricots - bien mûrs 3
- Poudre d'amandes 60 grammes
- Sucre cristallisé 80 grammes
- Sachet de sucre vanillé 1
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 200°.
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Étape 2Disposer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
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Étape 3Pendant ce temps, peler et couper les fruits en lamelles.
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Étape 4Une fois la pâte précuite, disposer la poudre d'amandes sur le fond, puis ajouter les fruits et saupoudrer du mélange sucre-sucre vanillé.
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Étape 5Faire cuire à 200° pendant 30 minutes.
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Étape 6
Mots-clés: s
Une portion (env. 140 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 58,6 g
Lipides 22,3 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
La préparation prend environ 15 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total d'environ 55 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les pêches et les abricots par d'autres fruits de saison comme des pommes, des poires ou des cerises.
La pâte doit être légèrement dorée et ferme au toucher. Vous pouvez également vérifier en insérant un couteau, il doit ressortir propre.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Il est préférable de le consommer dans les 2-3 jours.
Un moule à tarte de 24 à 26 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant, mais vérifiez les équivalences de dosage sur l'emballage.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour maintenir leur fraîcheur.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ce gâteau est délicieux servi tiède ou à température ambiante, accompagné d'une boule de glace ou de crème chantilly.
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20 commentaires
choupette two
mais !! j'ai failli passer à coté de cette merveille
stesyl
Très jolie avec de belles couleurs,merci Soizic.
Gros bisous
BISTROT_gourmand
Vraiment trés beau gâteau ,merci bizz
sisirena
très joli gâteau! les mamans seront bien gâtées
bisous
katcelau
tres jolie ton gateau du dimanche je prends et j espere que tu as passé une tres bonne fete des mamans bizzzz kat
janeton
c'est une tres jolie tarte qui doit etre exellente ,bonne journée françoise bizzzz
calamity-jane
merci pour cette belle tarte je te souhaite mon amie en ce jour si précieux la réalisation de ton voeux le plus cher
bon dimanche
gros bisous
Ô Délices De Nanou
Bonne Fête <3 <3 <3
utopia
merci pour cette tarte. bisous
femme
coucou
bonne fète des mères à toi comme personne nous fètera alors comme on dit on est pas si bien servi que par soit mème.
gros bisous à toi et à toutes celles qui comme nous ont le coeur.