TIGRE CHOCOLAT-NOISETTES
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La recette du Tigre Chocolat-Noisettes met à l'honneur la noisette, un ingrédient plein de saveurs et de bienfaits. Avec sa texture croquante et son goût délicat, la noisette apporte une douceur irrésistible à chaque bouchée. Associée au chocolat noir, elle crée un mariage parfait qui ravira les amateurs de douceurs.
Ce dessert, à la fois moelleux et chocolaté, est idéal pour une pause-café ou un goûter réconfortant. Laissez-vous séduire par cette création où la noisette brille en véritable vedette.
Ce dessert, à la fois moelleux et chocolaté, est idéal pour une pause-café ou un goûter réconfortant. Laissez-vous séduire par cette création où la noisette brille en véritable vedette.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four à la température indiquée avant de commencer la cuisson pour un résultat optimal.
- Utilisez des ingrédients à température ambiante, comme les œufs et le yaourt, pour une pâte plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte une fois la farine ajoutée pour éviter que le gâteau ne devienne trop dense.
- Pour un chocolat encore plus intense, choisissez un chocolat noir avec un pourcentage de cacao élevé.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; il doit ressortir propre.
- Attendez quelques minutes avant de démouler pour éviter que le gâteau ne se casse.
- Servez avec une boule de glace ou de la crème chantilly pour un dessert encore plus gourmand.
Ingrédients
- Yaourt 1
- Crème fraîche 1 cuillère à soupe
- Sucre 120 grammes
- Œufs 3
- Farine 120 grammes
- Poudre de noisettes 50 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Chocolat noir 50 grammes
- Cacao non sucré 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180°.
-
Étape 2Dans une jatte, mélangez le yaourt et la crème, puis ajoutez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène et mousseuse.
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Étape 3Incorporez la farine, la poudre de noisettes et la levure. Versez la moitié de la pâte dans une autre jatte. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le dans l'une des jattes avec le cacao, puis mélangez.
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Étape 4Dans des moules en silicone, remplissez successivement une cuillère de pâte chocolatée et une cuillère sans chocolat. Faites cuire 20 minutes selon votre four. Vous pouvez les déguster avec un chocolat bien chaud !
Mots-clés: TIGRE CHOCOLAT-NOISETTES
Une portion (env. 120 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 35,5 g
Lipides 9,5 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
La durée de cuisson est d'environ 20 minutes, mais cela peut varier selon votre four.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais cela changera le goût final de la recette.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par un mélange de farines sans gluten, mais cela peut affecter la texture.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des fruits secs selon vos préférences.
Un yaourt nature est recommandé, mais vous pouvez également utiliser un yaourt à la vanille pour plus de saveur.
Oui, cette recette est généralement appréciée par les enfants, mais surveillez la consommation de chocolat.
Oui, vous pouvez les congeler. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
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8 commentaires
buzzedene
accompagné d un café , nous nous sommes bien régalés.Merci
mijane
remiam ,ça fait envie tous ces bons gateaux 5/5 bizzzzzzzzzz
hiver
merci
miam miam 5/5
khadyja
merci soizic j'ai des moules en silicones je vais essayer ta recette mais sans la poudre de noisettes(je vais pas en trouver ici) donc je vais prendre du nutella,gros bisou
catounette
Miam aussi,bises
anick
miammmmmmmm
la golosa
5/5 pour vos gateaux,mia miam
siaskas
5/5 encore ma Soizic pour tes petits tigres...Trop top tes gâteaux bisous.