TIRAMISU AU MASCARPONE
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans une ambiance chaleureuse d'un après-midi ensoleillé, le tiramisù au mascarpone fait son apparition sur la table. Ce dessert emblématique, composé de biscuits à la cuillère imbibés de café et d'une onctueuse crème de mascarpone, éveille des souvenirs de douceurs partagées. La légèreté de la meringue et la touche de chocolat en poudre viennent couronner cette délicatesse, apportant une harmonie parfaite en bouche. Offrir ou déguster ce tiramisù, c'est plonger dans un moment de plaisir et de convivialité inoubliable.
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits à la cuillère de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Pour un tiramisu encore plus savoureux, préparez votre café avec un mélange de café expresso.
- Ajoutez une pincée de sel à la préparation de mascarpone pour rehausser les saveurs.
- Laissez le tiramisu reposer au réfrigérateur au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des copeaux de chocolat sur le dessus avant de servir.
- Si vous aimez le goût de l'amaretto, n'hésitez pas à en ajouter un peu plus dans le café.
- Servez le tiramisu avec un café italien pour une expérience authentique.
Ingrédients
- Tiramisu au mascarpone 1 boîte
- Biscuits à la cuillère 4 pièces
- Café 1 tasse
- Amaretto 1 cuillère à café
- Meringues au café 2 pièces
- Chocolat en poudre 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Fouler la moitié de la brique pendant 6 minutes.
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Étape 2Tremper les biscuits dans le café avec l'amaretto.
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Étape 3Déposer les biscuits au fond des coupes et garnir de la préparation.
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Étape 4Mettre les coupes au frais pendant 6 heures.
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Étape 5Au moment de servir, ajouter le chocolat et la meringue.
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Étape 6Se déguste bien frais.
Mots-clés: AMARETTO, MASCARPONE, TIRAMISU
Publié par soizic45
Questions fréquentes
La préparation du tiramisu prend environ 15 minutes, mais il faut le laisser au frais pendant 6 heures avant de le servir.
Oui, vous pouvez remplacer l'amaretto par du rhum ou du marsala, selon vos préférences.
Le tiramisu se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, le tiramisu est idéal à préparer à l'avance, il est même meilleur après quelques heures au frais.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits spéculoos ou des boudoirs, mais cela changera légèrement le goût.
Non, le tiramisu traditionnel contient des biscuits à la cuillère qui contiennent du gluten. Vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten pour une version adaptée.
Vous aurez besoin d'une tasse de café pour tremper les biscuits.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche fruitée.
Le tiramisu doit être ferme au toucher et bien refroidi avant de le servir.
Oui, vous pouvez omettre le chocolat en poudre si vous préférez un tiramisu plus léger.
Ça a l'air bon !
11 commentaires
anick
comme toujours " élégant " parfait ma SOIZIC et tes napperons sont très beaux ....bisous
kekeli
Merci, Soizic de m'avoir expliqué ce que veut dire foulonner. J'ai appris quelque chose aujourd'hui. Bisous.
soizic45
le napperon je l'avais brodé à maman pour une fète des mères il y a bien longtemps ! mais je brode et je fait du crochet cela me passe le temps et j'aime beaucoup
melayers
un beau naperon soizic je brodé avant du crochet il et tres jolie heu tes verrines aussi et bien gourmande bisoussss
mijane
tes tiramisus sont splendides ,ils me tentent bien !5/5 bises ma soizic
katcelau
je ne savais pas moi aussi que l on pouvez trouver tout pret!!!! chic ...bis kat
catounette
Je n'en ai pas encore vu mais ça doit être pratique,merci soizic,bises
kekeli
Je ne savais pas que l'on trouvait du tiramisu pret à l'emploi. Heuuu ! ça veut dire quoi foulonner ??? Bisous Soizic
cece69
humm il a l'air tres bon merci soizic bisous
siaskas
Je ne savais que l'on pouvait trouver du tiramisu tout prêt !!!! merci pour l'astuce bisous Soizic.