TIRAMISU AU MASCARPONE
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans une ambiance chaleureuse d'un après-midi ensoleillé, le tiramisù au mascarpone fait son apparition sur la table. Ce dessert emblématique, composé de biscuits à la cuillère imbibés de café et d'une onctueuse crème de mascarpone, éveille des souvenirs de douceurs partagées. La légèreté de la meringue et la touche de chocolat en poudre viennent couronner cette délicatesse, apportant une harmonie parfaite en bouche. Offrir ou déguster ce tiramisù, c'est plonger dans un moment de plaisir et de convivialité inoubliable.
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits à la cuillère de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Pour un tiramisu encore plus savoureux, préparez votre café avec un mélange de café expresso.
- Ajoutez une pincée de sel à la préparation de mascarpone pour rehausser les saveurs.
- Laissez le tiramisu reposer au réfrigérateur au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des copeaux de chocolat sur le dessus avant de servir.
- Si vous aimez le goût de l'amaretto, n'hésitez pas à en ajouter un peu plus dans le café.
- Servez le tiramisu avec un café italien pour une expérience authentique.
Ingrédients
- Tiramisu au mascarpone 1 boîte
- Biscuits à la cuillère 4 pièces
- Café 1 tasse
- Amaretto 1 cuillère à café
- Meringues au café 2 pièces
- Chocolat en poudre 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Fouler la moitié de la brique pendant 6 minutes.
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Étape 2Tremper les biscuits dans le café avec l'amaretto.
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Étape 3Déposer les biscuits au fond des coupes et garnir de la préparation.
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Étape 4Mettre les coupes au frais pendant 6 heures.
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Étape 5Au moment de servir, ajouter le chocolat et la meringue.
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Étape 6Se déguste bien frais.
Mots-clés: AMARETTO, MASCARPONE, TIRAMISU
Publié par soizic45
Questions fréquentes
La préparation du tiramisu prend environ 15 minutes, mais il faut le laisser au frais pendant 6 heures avant de le servir.
Oui, vous pouvez remplacer l'amaretto par du rhum ou du marsala, selon vos préférences.
Le tiramisu se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, le tiramisu est idéal à préparer à l'avance, il est même meilleur après quelques heures au frais.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits spéculoos ou des boudoirs, mais cela changera légèrement le goût.
Non, le tiramisu traditionnel contient des biscuits à la cuillère qui contiennent du gluten. Vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten pour une version adaptée.
Vous aurez besoin d'une tasse de café pour tremper les biscuits.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche fruitée.
Le tiramisu doit être ferme au toucher et bien refroidi avant de le servir.
Oui, vous pouvez omettre le chocolat en poudre si vous préférez un tiramisu plus léger.
Ça a l'air bon !
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Notre am❤ur de cuisine
Hummm c'est super jolie et j'en veux bien s'il en resteee miiiiammmmm