Salade de Camembert pâné
Une recette de salade simple et rapide par SophiaF.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 camembert (par facilité,prenez ceux en portions individuelles), 1 salade mesclun ou mélange, 1 pomme, 1 à 2 oeufs, farine, chapelure
Vinaigrette: Huile pour salade (isio 4),vinaigre de pomme ou de vin blanc,moutarde,miel,sel,poivre
Préparation
1) Panez les portions de camembert tout juste sorti du frigo en les trempant dans la farine, ensuite dans l'oeuf battu en omelette et la chapelure. Passez-les à la friteuse (160°) quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2) Coupez la pomme en dés et mélangez avec la salede et la vinaigrette : Fouettez d'abord le sel et le vinaidre. Ajoutez l'huile et poivrez. Ajoutez la moutarde et le miel, fouettez.
3) Disposez le tout dans une assiette et Bon Appétit !!!!!
Remarques :
1) Vous pouvez ajouter des cerneaux de noix.
2) Pour une entrée, 2 portions suffisent par personne. Le camembert est 1 fromage assez lourd et fort en goût.
3) Si la portion s'éclate 1 peu dans la friture, c'est pas grave, le fromage étant assez dense, vous n'en n'aurez pas partout dans votre friteuse.
Publié par SophiaF.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
italmo
MERCI DE CETTE BELLE RECETTE QUE JE PRENDS BISOUS ET BONNE ANNEE NOUVELLE
Veronique
très très très belle salade, j'en salive!
campanule
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm