TERRINE DE POULET TOMATE & MOZZARELA
Une recette de poulet simple et rapide par soso78410
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 blancs (escalopes) de poulets150 gr de mozzarella50gr de gruyère râpé3 càc de concentré de tomateBasilic4 œufs20 cl de crème fraicheSel poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Couper le blanc de poulet en très petits morceaux.
Et faites le revenir 3 minutes à la poêle avec une noisette de beurre.
Mélanger la crème fraiche, les œufs, le concentré de tomate.
Rajouter à la préparation le blanc de poulet pré cuit,
La mozzarella coupée en petits morceaux et le gruyère râpé.
Rajouter le basilic, saler et poivrer.
Mettre dans un plat à cake et enfourner pour 30 minutes selon votre four.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 20,2 g
Publié par soso78410
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5 commentaires
biboudaine
Je l'ai fait et c'est délicieux !!!!!!!
biboudaine
Ça donne envie
Mag
C est juste délicieux !!!
neigemelba
hummm trés bon merci !!!!
titine
Merci pour cette bonne recette, que j'ai testé et approuvé