Mousse légère au chocolat (sans jaunes et sans sucre ajouté)
Servir avec des biscuits secs
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de chocolat noir10 Cl de lait écrémé6 Blancs d'oeufs1/2 Feuille de gélatine
Préparation:
Faire ramolir la gélatine dans de l'eau froide 10 min.
Faire fondre au bain marie le chocolat et battre les blancs en neige fermes.
Faire tiedir le lait au micro ondes et faire fondre la gélatine, ajouter le lait au chocolat on obtiens 1 creme. Laisser refroidir 1 peu et ajouter les blancs sans les casser. Repartir dans 6 ramequins et laisser prendre au frais plusieurs heures. Servir avec des biscuits secs.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 11,3 g
Lipides 12,9 g
Publié par anna
Ça a l'air bon !
Votes
- Jamonac a trouvé ça bon.
Invité
Pas mal je vais l'éssayer cette semaine, et oui je n'ai pas de gélatine