MOUSSE CROQUANTE AU CHOCOLAT

Une recette de dessert chocolatée par TRUC-BIDULE-CHOUETTE

  • Recette de cuisine 3.29/5
3.3/5 (7 votes)
3 Commentaires
105

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 coupes 200 Gr de chocolat pralinoise12 Crepes de dentelles190 Gr de chocolat noir patissier120 Gr de pralin50 Gr de beurre50 Cl de creme liquide

Préparation:

Preparer le croquant :


Faire fondre la pralinois, ajouter les crepes de dentelles emiettees et 40 gr de pralin.


Bien etaler au fond des coupes et les mettre 30 mn au frigo pour les faire durcir.


Pour la mousse au chocolat noir :


Faire fondre le chocolat noir avec le beurre ajouter 25 cl de creme liquide et bien melanger.


Monter les 25 autre cl de creme en chantilly et l' incorporer au melange precedent.


Ajouter les 60 gr de pralin.


Sortir les croquants du frigo et verser la mousse au chocolat dessus.


Soupoudrer de pralin et remettre au frais 3 4 heures.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 676 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 40,9 g   Lipides 49,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

choupette two

hummm ça m'a l'air bien délicieux !!! à tester ... rapidement lol  merci

TRUC-BIDULE-CHOUETTE

merci,kitchinette pour ton commentaire, je te confirme que c'est une pure merveille comme dessert!!!!

bises a toi aussi

kitchenette

Ce doit être une pure merveille !!!...A tenter !!!

bises

kiki

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.