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Crème dessert régime chocolat ou citron

Une recette de dessert facile et rapide par titelul

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2 Commentaires
215
recette Crème dessert régime chocolat ou citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Oeuf 2
  • Lait écrémé 250 millilitres
  • Sucre en aspartam ou stevia 60 grammes
  • Jus de citron 40-50 millilitres
  • Cacao en poudre non sucré 30 grammes

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffer le four à 180°.
  2. Étape 2
    Pour les crèmes au citron, mélanger les œufs avec l'aspartam, ajouter ensuite le lait et le jus de citron, puis fouetter.
  3. Étape 3
    Pour les crèmes au chocolat, mélanger les œufs avec l'aspartam, puis ajouter le cacao en poudre et enfin le lait, puis mélanger.
  4. Étape 4
    Verser les crèmes dans des petits ramequins et enfourner au bain-marie pendant 30 minutes à 180°.
  5. Étape 5
    Sortir et laisser refroidir.


Une portion (env. 220 g) :
 Calories 261 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 34,6 g   Lipides 6,5 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser du lait entier, mais cela augmentera la teneur en calories de la recette.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme de la compote de pommes ou du yaourt, mais cela peut affecter la texture finale.
Les crèmes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres édulcorants, mais assurez-vous de vérifier les équivalences de dosage.
Les crèmes sont cuites lorsque le centre est légèrement ferme au toucher et ne tremble pas.
Oui, vous pouvez ajouter de la vanille ou d'autres arômes pour rehausser le goût des crèmes.
Il est déconseillé de congeler ces crèmes, car cela peut altérer leur texture.
La principale différence réside dans l'ajout de cacao pour les crèmes au chocolat et du jus de citron pour celles au citron, ce qui leur donne des saveurs distinctes.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'utiliser un plat de cuisson plus grand et d'ajuster le temps de cuisson si nécessaire.
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2 commentaires

soizic45

merci pour ses crèmes allégées j'aime beaucoup  gros bisous

mardi, 28 février 2012, 08:37 # -

collcha

merci pour ce partage! bises chantal

lundi, 27 février 2012, 23:10 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    collcha a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    anick a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 215Invité, Invité et 213 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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