Guacamole d'avocat-banane et chocolat
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un univers où l'avocat, la banane et le chocolat s'unissent, une explosion de saveurs se prépare. L'avocat, connu pour sa texture crémeuse, se marie à la douceur de la banane. Ensemble, ils reçoivent un zeste de citron vert, apportant une touche acidulée.
Pour couronner le tout, la cassonade, avec son goût caramélisé, vient compléter ce mélange. Tous ces ingrédients se retrouvent dans un mixeur, prêts à se transformer en une délicieuse crème. Le guacamole d'avocat-banane et chocolat est ainsi né, une recette qui promet d'enchanter les papilles avec son originalité.
Pour couronner le tout, la cassonade, avec son goût caramélisé, vient compléter ce mélange. Tous ces ingrédients se retrouvent dans un mixeur, prêts à se transformer en une délicieuse crème. Le guacamole d'avocat-banane et chocolat est ainsi né, une recette qui promet d'enchanter les papilles avec son originalité.
Trucs & Astuces
- Utilisez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse.
- Ajoutez la cassonade progressivement pour ajuster la douceur.
- Le jus de citron vert aide à prévenir l'oxydation de l'avocat.
- Pour une texture encore plus lisse, mixez longtemps.
- Servez le guacamole avec des chips de tortilla ou des fruits.
- Pour une touche originale, ajoutez une pincée de sel.
- Conservez le guacamole dans un récipient hermétique pour éviter qu'il ne brunisse.
Ingrédients
- Avocat - bien mûr 1
- Banane 1
- Cassonade 10 grammes
- Jus de citron vert - d'un demi 1/2
Préparation
-
Étape 1Mixer tous les ingrédients.
-
Étape 2Verser le mélange dans les verrines.
Mots-clés: avocat banane chocolat
Une portion (env. 60 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 12,7 g
Lipides 6,3 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Le guacamole se conserve au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, mais il est préférable de le consommer rapidement pour éviter qu'il ne brunisse.
Oui, vous pouvez essayer d'autres fruits comme la mangue ou la poire, mais cela changera le goût final.
Pour éviter l'oxydation, ajoutez un peu plus de jus de citron vert et couvrez le guacamole avec un film plastique en contact direct avec la surface.
Oui, vous pouvez ajouter du sel, du poivre, ou même un peu de piment pour rehausser les saveurs.
Cette recette est généralement sans allergènes majeurs, mais vérifiez toujours les allergies individuelles, notamment à l'avocat.
Oui, ce guacamole se marie très bien avec des chips tortilla ou des légumes croquants.
Cette recette est riche en graisses saines grâce à l'avocat et contient des glucides naturels de la banane.
Il est préférable de le préparer juste avant de servir, mais si nécessaire, vous pouvez le préparer quelques heures à l'avance.
Vous pouvez écraser les ingrédients à la fourchette pour obtenir une texture plus rustique.
Oui, vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat noir pour une touche gourmande.
Ça a l'air bon !
7 commentaires
chipi
Le chocolat, c'est du cacao ? Il y a aucun indication
anick
mes petites bananes des Canaries vont adorer se mélanger avec les avocats et le chocolat miamissime
bisszzzzzzzz
titelul
Merci SIsi , Kat, catounette et melayers !! Grosses bises à vous!!
melayers
elle sont trés belle tes verines et super gourmande bisousss
catounette
Original,rapide et oups!!!vite mangé bisous
katcelau
rapide et surement tres bon 5/5 bissssss kat
sisirena
simple, simple, simple
rapide
parfait
bises