Petits chocolats 100% régime
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Pour préparer 10 petits chocolats, le cacao en poudre sans sucre est l'ingrédient phare de cette recette 100% régime. Il offre une richesse de saveurs tout en restant léger en calories. Ce trésor chocolaté permet de satisfaire les envies de douceur sans culpabilité.
Chaque bouchée se révèle à la fois délicieuse et saine. Idéal pour les amateurs de chocolat désireux de se faire plaisir tout en respectant leur régime.
Chaque bouchée se révèle à la fois délicieuse et saine. Idéal pour les amateurs de chocolat désireux de se faire plaisir tout en respectant leur régime.
Trucs & Astuces
- Utilisez du cacao sans sucre pour garder la recette légère.
- Remplacez le sucandia par un autre édulcorant si vous le souhaitez.
- Assurez-vous que le lait écrémé est bien froid avant de l'ajouter au mélange.
- Pour une texture plus lisse, mélangez bien le cacao et le lait.
- Ne laissez pas la gélatine trop longtemps dans l'eau, juste quelques minutes suffisent.
- Pour des chocolats encore plus savoureux, ajoutez des arômes comme de la vanille.
- Démoulez les chocolats avec précaution pour éviter de les casser.
Ingrédients
- Cacao sans sucre en poudre 30 grammes
- Sucandia 10 grammes
- Lait écrémé 60 grammes
- Feuille de gélatine 1
Préparation
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Étape 1Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
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Étape 2Dans un petit récipient, mélanger le cacao, le lait et le sucandia.
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Étape 3Chauffer quelques instants le mélange, puis y mettre la gélatine détrempée. Mélanger.
-
Étape 4Mettre le mélange dans des petits moules à chocolat et mettre au frais quelques heures.
Mots-clés: chocolats régime
Une portion (env. 50 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 15,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le sucandia par un autre édulcorant de votre choix, mais assurez-vous qu'il soit compatible avec un régime sans sucre.
Il est recommandé de laisser les chocolats au frais pendant au moins 2 à 3 heures pour qu'ils prennent correctement.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou des épices comme de la cannelle pour varier les saveurs.
Conservez les petits chocolats dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour maintenir leur texture et leur goût.
Non, cette recette contient du lait écrémé. Vous pouvez utiliser un lait végétal sans lactose comme alternative.
Les petits chocolats se conservent généralement bien au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser de l'agar-agar comme alternative à la gélatine traditionnelle.
Oui, tous les ingrédients de cette recette sont naturellement sans gluten.
Oui, vous pouvez doubler les quantités pour faire plus de chocolats, mais assurez-vous d'utiliser des moules adaptés.
Des moules en silicone sont idéaux pour démouler facilement les chocolats.
Ça a l'air bon !
8 commentaires
titelul
Merci mijane et sisirena!! Grosse bise
sisirena
miam miam! à refaire!
mijane
merci pour une tres bonne recette qui nous permettra de faire les gourmandes sans culpabiliser 5/5 bizzzzz
titelul
Tout d'abord Merci nicolase et catounette pour vos messages !
Et pour fifibrand, le sucandia c'est du sucre liquide type aspartame , on en trouve dans les grandes surfaces..
fifibrand
sucandia c'est koi?????????
fifibrand
sucandia c'est koi?????????
catounette
Très bonne idée pour ceux et celles qui ne peuvent manger de bons chocolats,surtout au moment des fêtes de fin d'année,cette fois,je pourrai en déguster en même temps que les autres,merci pour ces petis délices,bisous
nicolase
5/5 pour tes chocolat on pourra en manger sans culpabilisée bizzzzzz