Tarte à la fraise sur son lit d'amande
C'est vraiment très bon courage pour la suite bis - Mara des Bois
18 Commentaires
348 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Beurre salé 50 grammes
- Œuf 1
- Levure 0.5 sachet
- Farine 150 grammes
- Poudre d'amande 30 grammes
- Sucre roux ou cassonade 75 grammes
- Extrait de vanille quelques gouttes
- Beurre 150 grammes
- Œufs 3
- Farine 50 grammes
- Poudre d'amande 150 grammes
- Sucre glace 120 grammes
- Fraises
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°.
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Étape 2Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter l'œuf et remuer. Puis ajouter les 50 g de beurre salé et l'arôme de vanille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule. Étaler cette pâte dans le fond d'un moule à tarte.
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Étape 3Dans un récipient, mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter ensuite les œufs un par un. Ensuite, mettre la poudre d'amande (150 g) et enfin la farine. Mélanger.
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Étape 4Étaler la crème d'amande sur la pâte à tarte et mettre au four 15 minutes à 180°.
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Étape 5Laisser refroidir la tarte et ajouter les fraises. Vous pouvez mettre d'autres fruits : framboises, cerises ou autres. Bon appétit !
Mots-clés: dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises, tarte fraise amande
Une portion (env. 120 g) :
Calories 548 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 40,4 g
Lipides 34,3 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des cerises ou des pêches.
Il est recommandé de conserver la tarte au réfrigérateur, couverte, pour maintenir sa fraîcheur. Elle se conserve généralement 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de l'utiliser.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à tarte prête à l'emploi si vous souhaitez gagner du temps.
La tarte est délicieuse servie froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème chantilly.
Oui, vous pouvez utiliser un beurre sans lactose ou une margarine pour une version sans lactose de la tarte.
La préparation de la tarte prend environ 30 minutes, et la cuisson environ 15 minutes.
Un moule à tarte de 24 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Il est préférable de ne pas congeler la tarte une fois garnie de fraises, mais vous pouvez congeler la pâte à tarte crue.
Ça a l'air bon !
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18 commentaires
Invité
Elle est à tomber par terre, mon mari avait peur que ce soit sec mais pas du tout, je la recommencerais sans souci, merci beaucoup pour cette recette
Luce
moi perso j'ai mi de la cannelle en +
et j'ai mit du colorant alimentaire rouge pour la crème
Sabrina
Merci pour cette recette
Invité
ça l'aire super bon!
est se qu'on peut remplacer la poudre d'amande par autre chose?
Mel12
Bonjour
Merci pour cette recette simple et efficace. La creme d'amande donne un bel aspect a la tarte , c'etait tres bon
Bonne jounée
Invité
Sa a l'aire delicieuxxx
Kamajdi
Délicieux!
Mara des Bois
coucou , j'ai essayé ta recette est vraiment mes invitées se sont régalez et moi aussi d'ailleur . C'est vraiment très bon courage pour la suite bis
titelul
merci a vous ! c'est très gentil. bises
Lexibule
Comment résister à une aussi jolie gourmandise Elle est Magnifique!! xxx