Tarte à la fraise sur son lit d'amande

C'est vraiment très bon courage pour la suite bis - Mara des Bois

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18 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Beurre salé 50 grammes
  • Œuf 1
  • Levure 0.5 sachet
  • Farine 150 grammes
  • Poudre d'amande 30 grammes
  • Sucre roux ou cassonade 75 grammes
  • Extrait de vanille quelques gouttes
  • Beurre 150 grammes
  • Œufs 3
  • Farine 50 grammes
  • Poudre d'amande 150 grammes
  • Sucre glace 120 grammes
  • Fraises

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffer le four à 180°.
  2. Étape 2
    Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter l'œuf et remuer. Puis ajouter les 50 g de beurre salé et l'arôme de vanille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule. Étaler cette pâte dans le fond d'un moule à tarte.
  3. Étape 3
    Dans un récipient, mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter ensuite les œufs un par un. Ensuite, mettre la poudre d'amande (150 g) et enfin la farine. Mélanger.
  4. Étape 4
    Étaler la crème d'amande sur la pâte à tarte et mettre au four 15 minutes à 180°.
  5. Étape 5
    Laisser refroidir la tarte et ajouter les fraises. Vous pouvez mettre d'autres fruits : framboises, cerises ou autres. Bon appétit !


Mots-clés: dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises, tarte fraise amande

Une portion (env. 120 g) :
Calories 548 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 40,4 g   Lipides 34,3 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des cerises ou des pêches.
Il est recommandé de conserver la tarte au réfrigérateur, couverte, pour maintenir sa fraîcheur. Elle se conserve généralement 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de l'utiliser.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à tarte prête à l'emploi si vous souhaitez gagner du temps.
La tarte est délicieuse servie froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème chantilly.
Oui, vous pouvez utiliser un beurre sans lactose ou une margarine pour une version sans lactose de la tarte.
La préparation de la tarte prend environ 30 minutes, et la cuisson environ 15 minutes.
Un moule à tarte de 24 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Il est préférable de ne pas congeler la tarte une fois garnie de fraises, mais vous pouvez congeler la pâte à tarte crue.
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18 commentaires

Invité

Elle est à tomber par terre, mon mari avait peur que ce soit sec mais pas du tout, je la recommencerais sans souci, merci beaucoup pour cette recette

Luce

moi perso j'ai mi de la cannelle en +
et j'ai mit du colorant alimentaire rouge pour la crème

Sabrina

Merci pour cette recette

Invité

ça l'aire super bon!
est se qu'on peut remplacer la poudre d'amande par autre chose?

Mel12

Bonjour

Merci pour cette recette simple et efficace. La creme d'amande donne un bel aspect a la tarte , c'etait tres bon

Bonne jounée

Invité

Sa a l'aire delicieuxxx

Kamajdi

Délicieux!

Mara des Bois

coucou , j'ai essayé ta recette est vraiment mes invitées se sont régalez et moi aussi d'ailleur . C'est vraiment très bon courage pour la suite bis

titelul

merci a vous ! c'est très gentil. bises

Lexibule

Comment résister à une aussi jolie gourmandise Elle est Magnifique!! xxx

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