Gâteau zèbre vanille chocolat
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gâteau zèbre est un dessert familial incontournable, parfait pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. Originaire de France, il est très apprécié lors des anniversaires ou des goûters d'enfants grâce à son look original et ludique, avec ses rayures en marbré qui font toujours sensation. Ce gâteau marie à merveille les saveurs de la vanille et du chocolat, alliant tradition et modernité pour un résultat aussi joli que délicieux.
Sa préparation est simple et rapide, idéale pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent régaler petits et grands. Au-delà de son aspect visuel, le gâteau zèbre rappelle ces instants chaleureux passés ensemble autour de la table, faisant de lui un symbole de douceur et de convivialité à retrouver sans hésiter dans vos recettes à partager.
Sa préparation est simple et rapide, idéale pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent régaler petits et grands. Au-delà de son aspect visuel, le gâteau zèbre rappelle ces instants chaleureux passés ensemble autour de la table, faisant de lui un symbole de douceur et de convivialité à retrouver sans hésiter dans vos recettes à partager.
Trucs & Astuces
- Utilisez un yaourt nature pour une texture plus légère.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte.
- Assurez-vous que le four est bien préchauffé avant d'enfourner le gâteau.
- Pour un démoulage facile, beurrez et farinez le moule avant d'y verser la pâte.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le saupoudrer de sucre glace.
- Pour une décoration élégante, utilisez des fruits frais comme des framboises ou des fraises.
- Si vous aimez le chocolat, ajoutez un glaçage au chocolat sur le dessus du gâteau.
Ingrédients
- Yaourt 1 pot
- Œuf 3
- Sucre 2 pots
- Farine 2 pots
- Levure chimique 1 sachet
- Huile 1 pot
- Chocolat noir 50 grammes
- Extrait de vanille 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 200 degrés.
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Étape 2Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine avec la levure et finissez par l'huile. Mélangez bien le tout.
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Étape 3Faites fondre le chocolat avec 1 cuil. à soupe d'eau. Transvasez 1/3 de la pâte dans un autre saladier et ajoutez-y le chocolat fondu, puis mélangez. Dans l'autre saladier, ajoutez la vanille.
-
Étape 4Versez dans un moule à manqué la pâte à la vanille et faites des cercles avec la pâte au chocolat. Enfournez 30 min.
-
Étape 5Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace.
Mots-clés: chocolat, gateau yaourt, vanille
Une portion (env. 80 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 31,9 g
Lipides 18,2 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
La température idéale pour cuire le gâteau zèbre est de 200 degrés Celsius.
Il faut cuire le gâteau zèbre pendant environ 30 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par de la compote de pommes ou du fromage blanc, mais cela peut légèrement modifier la texture.
Pour vérifier si le gâteau est cuit, insérez un couteau au centre ; s'il en ressort propre, le gâteau est prêt.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela rendra le gâteau plus sucré.
Conservez le gâteau zèbre dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits, mais cela peut affecter la texture et le temps de cuisson.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour de meilleurs résultats.
Le gâteau zèbre se sert bien avec un saupoudrage de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau zèbre, mais il est recommandé de le couper en tranches et de le bien emballer.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
francisca07
hummmmmm lol
equinoxedivin
Très bonne idée.
Je vais y gouter! miam!miam!
equinoxedivin!