L'ours quatre-quarts noix de coco fourré carambar
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans la forêt des douceurs, préparez un délicieux quatre-quarts noix de coco qui fera sensation ! Recouvert d'une couche moelleuse de noix de coco râpée et décoré de pépites de chocolat pétillantes pour les yeux, ce gâteau tout doux attend patiemment que les carambars, ses amis gourmands, viennent se fondre dans sa pâte tendre. Prêt à faire fondre les cœurs, ce dessert gourmand est idéal pour partager un moment de bonheur et de rires en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par cette recette pleine de douceur et de convivialité !
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Utilisez des ingrédients à température ambiante, comme le beurre et les œufs, pour un mélange plus homogène.
- Tamisez la farine et la levure ensemble pour éviter les grumeaux dans la pâte.
- Ne remplissez pas vos moules à ras bord, laissez un peu d'espace pour que la pâte puisse lever.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : si la lame ressort propre, c'est cuit.
- Laissez tiédir vos gâteaux avant de les démouler pour éviter qu'ils ne se cassent.
- Personnalisez vos décorations avec des pépites de chocolat ou d'autres garnitures selon vos goûts.
Ingrédients
- Beurre mou 100 grammes
- Sucre 100 grammes
- Œufs 2
- Farine 100 grammes
- Levure chimique 1 cuillère à café
- Noix de coco 80 grammes
- Carambars 4
- Pépites de chocolat
- Sucre glace
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180°C.
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Étape 2Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et la noix de coco.
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Étape 3Cassez les œufs et incorporez-les puis ajoutez la farine tamisée avec la levure.
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Étape 4Mélangez bien.
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Étape 5Remplissez vos moules en forme de petit ours aux 3/4.
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Étape 6Cassez les carambars en deux et déposez une moitié dans chaque moule.
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Étape 7Enfournez environ 20-25 min puis éteignez le four, ouvrez la porte et laissez tiédir.
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Étape 8Démoulez en les retournant, saupoudrez bien de sucre glace et faites les yeux et le nez avec les pépites de chocolat.
Mots-clés: carambar, noix de coco, quatre quart
Une portion (env. 60 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 21,3 g
Lipides 17,6 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
Enfournez environ 20-25 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres bonbons au caramel ou au chocolat selon vos préférences.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, la noix de coco râpée est parfaite pour cette recette.
Cela dépend de la taille de vos moules, mais cela devrait donner environ 6 à 8 portions.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après préparation pour de meilleurs résultats.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des morceaux de banane ou des framboises pour une touche fruitée.
Oui, cette recette est amusante à réaliser avec les enfants et leur plaira sûrement.
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2 commentaires
titenanou
il sera content merci groos biisouxx
campanule
ouiiiiiiiiii pour mon petit fils hummmm gros bisous