Mug au yaourt fondant pomme-raisins et amandes
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Envie d'un dessert rapide et réconfortant ? Ce mug au yaourt fondant est parfait pour une pause gourmande. Il allie la douceur du yaourt à la saveur juteuse des morceaux de pomme et aux raisins secs, le tout relevé par le croquant des amandes.
Facile à préparer, il séduira tous les palais. Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à l'accompagner d'une chantilly ou d'une boule de glace vanille, parsemée d'amandes grillées.
Facile à préparer, il séduira tous les palais. Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à l'accompagner d'une chantilly ou d'une boule de glace vanille, parsemée d'amandes grillées.
Trucs & Astuces
- Utilisez un mug en céramique pour une cuisson uniforme au micro-ondes.
- Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de cannelle avec les pommes.
- Si vous n'avez pas de raisins secs, remplacez-les par des pépites de chocolat pour une version gourmande.
- Pour une texture plus moelleuse, laissez le mug reposer quelques minutes après la cuisson.
- Servez avec une scoops de glace pour un dessert encore plus décadent.
- Pour une option plus saine, utilisez du yaourt grec à la place du yaourt nature.
- N'hésitez pas à personnaliser la recette avec d'autres fruits de saison.
Ingrédients
- Œuf 1
- Yaourt nature - bombées 2 cuillères à soupes
- Pomme - petite ou 1/2 1
- Raisins secs 1 cuillère à soupe
- Amandes blanches émondées 1 poignée
- Farine 4 cuillères à soupes
- Sucre roux 2 cuillères à soupes
- Levure chimique - rase 1/2 cuillère à soupes
- Huile de tournesol 1 cuillère à soupe
- Sel 1 pincée
Préparation
-
Étape 1Épluchez la pomme et coupez-la en morceaux, puis placez-les dans le mug avec les raisins secs.
-
Étape 2Mettez à couvert au micro-ondes 2 min (couvrez avec une cloche ou une petite assiette).
-
Étape 3Laissez un peu refroidir, puis ajoutez le sucre, la farine, la levure et le sel, et mélangez bien.
-
Étape 4Incorporez l'œuf, le yaourt et l'huile en mélangeant bien énergiquement.
-
Étape 5Concassez les amandes et ajoutez-les, puis remuez.
-
Étape 6Placez le mug dans le micro-ondes et faites cuire 1 à 2 min selon la consistance désirée.
-
Étape 7Attendez quelques instants (1 min environ) avant de déguster avec de la chantilly et des amandes grillées.
Pour 100 g :
Calories 201 kcal
Protéines 4 g
Glucides 20 g
Lipides 9 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec ou un yaourt aromatisé, mais cela peut modifier légèrement le goût de la recette.
Oui, vous pouvez utiliser des poires, des bananes ou même des fruits rouges selon vos préférences.
La cuisson varie de 1 à 2 minutes selon la puissance de votre micro-ondes et la consistance désirée. Commencez par 1 minute et ajustez si nécessaire.
Oui, vous pouvez remplacer l'œuf par une compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau pour une version végétalienne.
Il est préférable de déguster le mug au yaourt immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Réchauffez-le au micro-ondes avant de servir.
Oui, vous pouvez ajouter des noix de pécan, des noisettes ou des graines de chia pour plus de texture et de saveur.
Oui, vous pouvez cuire la préparation au four dans un petit moule à cake ou un ramequin à 180°C pendant environ 20-25 minutes.
Utilisez un mug d'une capacité d'environ 300 à 400 ml pour éviter que la préparation ne déborde pendant la cuisson.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, ou utiliser un édulcorant à la place.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
invité
Suuupeer bonnn!!
Mel
C'est excellent mais pour ma part j'attend 15mn avant de le manger car c'est très chaud, en 15mn sa a le temps de refroidir et le gâteau et nettement meilleur
katcelau
miammm je garde !! j adore bizzz kat
titenanou
merci
Notre am❤ur de cuisine
Super!