Palmier
Une recette de dessert simple et rapide par tounsi
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée - prête à dérouler
- Sucre
Préparation
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Étape 1Déroulez la pâte et saupoudrez-la de sucre.
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Étape 2Roulez la pâte des deux côtés et coupez des morceaux de 2 cm.
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Étape 3Aplatissez les morceaux dans un plat à four puis enfournez à 200° et sortez quand ce sera doré.
Mots-clés: pate sucre
Publié par tounsi
Questions fréquentes
Les palmiers doivent être cuits à 200°C pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre roux, du sucre vanillé ou même du sucre glace pour une touche différente.
Les palmiers se conservent dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanille ou même du zeste d'orange pour plus de saveur.
Oui, vous pouvez préparer la pâte feuilletée à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours avant de l'utiliser.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 palmiers, selon la taille des morceaux que vous coupez.
Oui, vous pouvez congeler les palmiers avant cuisson. Il suffit de les placer sur une plaque et de les congeler, puis de les transférer dans un sac de congélation.
Les palmiers, également connus sous le nom de 'palmier feuilleté', sont une pâtisserie française classique.
Oui, vous pouvez tout à fait utiliser de la pâte feuilletée faite maison pour une texture encore plus savoureuse.
Les palmiers sont cuits lorsqu'ils sont bien dorés et croustillants. Surveillez-les attentivement pendant la cuisson.
Ça a l'air bon !