Courgettes Farcies

Une recette de plat proposée par Ô Délices De Nanou

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
149

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 courgettes 350 gr de chair à saucisse 300 gr de viande hachée 3 biscottes 1 oeuf 1 oignon 2 càs d'huile 1/2 càc de cumin en poudre Thym Laurier Poivre

Préparation:

- Coupez le haut de votre courgette (le mettre de côté pour la déco) et enlevez la chair avec une cuillère, la découper en petit morceau et faite la revenir à feu doux pendant 15 minutes avec 1 càs d'huile, la moitié de l'oignon, le thym et le laurier. Une fois la chair bien tendre, égouttez-la et mettez de côté.


- Cuire à la vapeur pendant 10 minutes le bas des courgettes.


- Préchauffez votre four à 220°C.


- Dans une jatte mélangez à la main la chair des courgettes, la chair à saucisse, la viande hachée, les biscottes broyées, le cumin, l'oeuf et le poivre puis faire revenir 10 minutes à feu moyen la mixture dans une poêle avec la càs d'huile.


- Remplissez de garniture vos courgettes vidées puis enfournez-les toujours à 220°C pendant 20 minutes.

Une portion (env. 390 g) :
Calories 387 kcal   Protéines 31,0 g   Glucides 7,8 g   Lipides 19,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

Merci mooouuuuaaah  !

mijane

exellent 5/5 bizzzzzzzzzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 149Invité, Invité et 147 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.