Castellani aux poireaux pimentés
Une recette de plat maison par Trottinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 blancs de poireaux 1 petit oignon vert 2 c.s. de lardons 2 gousses d’ail 2 c.s. de parmesan râpé 3 c.c. de beurre poivre de Cayenne Tabasco
Préparation:
1. Faire revenir les lardons à sec dans une poêle.
2. Ajouter le beurre, les poireaux, l’oignon émincé et l’ail haché.
3. Diminuer le feu, saler, poivrer et ajouter le tabasco.
4. Saupoudrer de parmesan.
5. Mélanger aux pâtes cuites.
2. Ajouter le beurre, les poireaux, l’oignon émincé et l’ail haché.
3. Diminuer le feu, saler, poivrer et ajouter le tabasco.
4. Saupoudrer de parmesan.
5. Mélanger aux pâtes cuites.
Pour 100 g :
Calories 79 kcal
Protéines 3 g
Glucides 4 g
Lipides 4 g
Publié par Trottinette
2 commentaires
Trottinette
La cuisson des poireaux est au goût de chacun. Moi, je les aime fondants...
RB
et la cuisson des poireaux ? peut être est-il nécessaire d'en préciser la durée ?