Poelée de légumes
Une recette d'accompagnement facile et rapide par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
2 Carottes4 Pommes de terre350G de haricots verts (en boite ou frais ou surgelés)Sel Poivre Origan Persil
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terre en cubes, les carottes en rondelles fines.
Dans une poele avec un filet d'huile d'olive cuire les pommes de terre et les carottes à couvert environ 10 mns en remuant régulierement.
Lorsque les pommes de terre commencent a prendre une coloration dorée ajouter les haricots verts, l'origan le persil, saler et poivrer.
Laisser mijoter encore 5 mns tout en remuant délicatement de temps en temps.
Retirer le surplus de gras a l'aide d'un écumoir ou d'un papier absorbant et servir.
Mots-clés: carottes, haricots en boite, haricots verts, légumes, poelée, pommes de terre
Une portion (env. 250 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 20,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par wakanda
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
wakanda
merci a toutes et a tous
katcelau
de bons petits legumes !!! j adore !! bizzz kat
Mamyloula
c'est bon les légumes bizzzz
anouma
merci
jeanmerode
de bons légumes