Flan libanais à la fleur d'oranger (M'halbi)

C'est un dessert frais et léger parfait pour accompagner les gateaux libanais qui sont plutôt lourds

  • Recette de cuisine 4.00/5
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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 mesures de lait1/2 mesure de sucre1 cc d'agar agar1 cs fleur d'orangerPistaches, pignons de pins, raisins secs

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans une casserolle et porter à ébulition pendant 2 min sans cesser de remuer.


Verser dans vos ramequins et placer au frigo au min 2/3 heures. Servir parsemé de pistaches, pignons de pins ou de raisins secs...


C'est un dessert frais et léger parfait pour accompagner les gateaux libanais qui sont plutôt lourds !


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5 commentaires

ancolie

Dessert frais tout en finesse, facile et rapide à faire, peu coûteux également. Merci pour cette recette.

WonderAlice

1 mesure / personne  selon le plat de service : si vous servez dans des verrines : 1  verrine = 1 mesure !

Viviane

Bonjour,

je voudrai bien savoir, ce que vous entendez par une mesure, est ce 1 verre, et un verre de combien SVP, je vous remercie Viviane.

Day

cette recette doit être bien agréable , bien fraîche. Je la fais très vite . Merci

SACHA

Une belle idée de flan ! je garde pour le tester de plus avec la petite touche de fleur d'oranger je sais que j'aimerai

Merci

A++Sacha

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