Paupiettes de veau et ratatouille fondante à l'Actifry !
Une recette de ratatouille très facile par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
6 paupiettes de veau250 g de lardons nature1 aubergine2 petites courgettes1 poivron rouge1 poivrons vert1 poivron jaune2 petites boites de concassé de tomates1 CS d'huile d'olivethymfeuilles de laurierselpoivre
Préparation
Visitez mon blog:http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Laver et vouper les aubergines et courgettes en dés, les 3 poivrons en lamelles, et placer dans l'Actifry avec 1 cs d'huile d'olive, et les lardons. Ajouter 15 ml d'eu et faire cuire 45 minutes.
Ajouters les 2 petites boites de concassé de tomates, saupoudrer de thym et placer quelques feuilles de laurier. Laisser encore mijoter 15 minutes. Vider la ratatoille dans un plat.
Sans nettoyer l'Actifry, placer les 6 paupiettes de veau pour 30 minutes de cuisson, puis les revouvrir de la ratatouille pour 5 minutes afins que les saveurs se mélangent.
Servir chaud ! Un délice !
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Mots-clés: Actifry, Paupiettes de veau, ratatouille
Une portion (env. 240 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 4,8 g
Lipides 19,2 g
Publié par WonderAlice
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
famillerichert
mettez-vous la pale pour la cuisson des paupiettes ?
max130686
Je me suis régalé merci encore pour cette recette.
poulpy
dans mon actifry je ne faisais que des frites!!! j'ai tenté cette recette sans trop de conviction, j'ai fais simplement la ratatouille car je n'avais pas de paupiette, le résultat est surprenant. ma ratatouille était délicieuse dorénavant je la ferais ainsi.la prochaine fois je ferais avec les paupiettes!
merci
catounette
Appétissnt comme toujours,merci,bisous