Pizza express lardons & mozzarella !
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La pizza, originaire d'Italie, était à l'origine un plat simple et savoureux, très apprécié des paysans. Elle était traditionnellement garnie avec des produits locaux, ce qui lui conférait un goût authentique. Au fil du temps, la pizza est devenue un véritable symbole de la cuisine italienne à travers le monde. Dans cette recette, l'association des lardons et de la mozzarella offre un mariage de saveurs à la fois riche et réconfortant, idéal pour partager un bon moment en famille ou entre amis autour d'une bonne table.
Trucs & Astuces
- Pour une croûte encore plus croustillante, préchauffez la plaque de cuisson dans le four avant d'y étaler la pâte.
- Ajoutez des
- Pour une pizza plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des champignons ou des olives.
- Si vous aimez le fromage, ajoutez une couche de fromage râpé sous la mozzarella pour plus de fondant.
- Pour une touche piquante, incorporez quelques flocons de piment rouge sur le dessus avant de cuire.
- Servez votre pizza avec une sauce tomate maison ou un filet d'huile d'olive pour un goût encore meilleur.
Ingrédients
- Pâte à pizza Croustipate 1
- Lardons nature 1 boîte
- Tomate 1
- Poivron rouge 1
- Poivron vert 1
- Boule de mozzarella 1
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 200 °C.
-
Étape 2Étaler votre pâte sur une plaque de cuisson.
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Étape 3Laver et couper les poivrons en lamelles, puis les placer 7 minutes au micro-ondes avec un fond d'eau.
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Étape 4Répartir sur la pâte les lardons, les lamelles de poivrons, la mozzarella, et enfin une tomate coupée en quartiers.
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Étape 5Mettre au four pour 20/30 minutes selon votre goût !
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Étape 6C'est prêt !
Mots-clés: lardons, mozzarella, pizza, poivrons
Une portion (env. 400 g) :
Calories 535 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 68,4 g
Lipides 12,1 g
Publié par WonderAlice
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse de la mozzarella et des lardons.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, avec des arômes de cerise et de framboise, qui s'accorde bien avec les saveurs salées des lardons.
- Sangiovese: Un Sangiovese avec une bonne acidité et des notes de tomate, parfait pour équilibrer la richesse de la pizza.
Questions fréquentes
La température idéale pour cuire cette pizza est de 200 °C.
La pizza doit cuire pendant 20 à 30 minutes, selon votre goût.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages comme le cheddar ou le fromage de chèvre si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez remplacer les lardons par des substituts végétariens ou des légumes supplémentaires.
La pâte est bien cuite lorsque les bords sont dorés et croustillants.
Oui, vous pouvez préparer la pizza à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire.
Cette pizza se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des champignons, des oignons ou des olives.
La recette utilise une pâte à pizza de la marque Croustipate, généralement de taille standard pour une pizza.
Les restes de pizza peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Ça a l'air bon !
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soizic45, vece helena et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
soizic45
merci j'aime beaucoup bisous
isa1
très appétissante!!