Riz rond complet façon taboulé !
Une recette d'entrée maison par WonderAlice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Riz rond complet 150 grammes
- Huile d'olive 1 cuillère à café
- Vinaigre balsamique 2 cuillères à cafés
- Sel
- Poivre
- Concombre 1/4
- Tomate 1
- Mini oignon blanc - ou 1/2 échalote 1
Préparation
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Étape 1Faire cuire votre riz rond complet dans de l'eau bouillante. Laisser refroidir.
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Étape 2Laver et couper en mini dés le 1/4 de concombre, la tomate, et 1 mini oignon blanc.
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Étape 3Assaisonner le riz avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
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Étape 4Saler, poivrer et ajouter les légumes coupés en dés.
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Étape 5Servir froid en entrée !
Mots-clés: riz complet, taboule
Une portion (env. 150 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 54,7 g
Lipides 3,0 g
Publié par WonderAlice
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser du riz rond complet pour obtenir la meilleure texture et saveur.
Oui, vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre ou du vinaigre de vin, mais cela changera légèrement le goût.
Le riz rond complet prend généralement environ 30 à 40 minutes à cuire.
Oui, vous pouvez préparer ce taboulé à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Vous pouvez ajouter des poivrons, des radis ou des herbes fraîches comme du persil ou de la menthe pour plus de saveur.
Oui, cette recette est entièrement végétalienne.
Vous pouvez ajouter des légumineuses comme des pois chiches ou des lentilles pour un apport en protéines.
Cette recette est conçue pour être servie froide, mais vous pouvez la réchauffer légèrement si vous le souhaitez.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions en tant qu'entrée.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
5 commentaires
janeton
une belle assiette ,5/5 bizzzzz M J
melayers
un beau riz bien coloré bravo bisousss
catounette
Joli!! et bon,merci,bizz
soizic45
parfait merci beaucoup des bisous
yummyfood
Mmmmm...trop bon !!