Gâteau chocolat pâtes d'amandes et meringues.
Vraiment superbe ton gateau d'anniversaire - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Pour la génoise faite la veille250 Gr de farine tamisée180 Gr de sucre en poudre Pâtes d'amande Rose et blanche150 Gr de beurre doux2 Sachets de sucre vanillé1/2 Sachet de levure1 Pincée de sel fin4 Gros œufs
How to prepare:
Préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.
fondre les dés de beurre à 900W = 40 secondes.
séparer les jaunes et blancs oeufs.
couper en 2 les 2 pâtes amandes rose et blanche.
couper 2 lanières de pâte d'amandes verte.
beurrer le moule haut.
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parsemer le plan de travail de sucre glace.
étaler les 2 pâtes d'amandes. Blanche et rose.
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1/Dans un saladier mélanger en omelette :
Les jaunes d'oeufs + le sucre poudre + beurre.
+ 2 Sachets de sucre vanillé + la farine en 3 fois.
- mélanger -
2/ Dans un bol du mélangeur mettre :
Les blancs d'oeuf + 1 pincée de sel fin. monter en neige.
ajouter les blancs en neige dans le saladier en 3 fois.
En soulevèment avec une spatule plate.
verser la pâte dans le moule beurrer.
mettre au four à 150°C = 40/50 minutes. (selon le four).
Une fois cuite la génoise, la démouler. mettre sur un plat.
couper à la verticale la génoise. garnir d'un yaourt au chocolat.
étaler avec une spatule plate. rabattre l'autre 2ème moitiè de la génoise.
couvrir la génoise de 2 pâtes d'amandes.
plus 2 lanières de pâte d'amande verte.
ajouter : 1 plaque d'anniversaire.
Décorer de petites meringues ou autres de votre choix.
Mettez dans un endroit frais = frigo.
~~~~ Bonne dégustation ~~~~.
Pour 100 g :
Calories 381 kcal
Protéines 6 g
Glucides 45 g
Lipides 17 g
Publié par Tatie
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10 commentaires
Tatie
merci beaucoup reva à bientôt. bises. tatie.
reva
superbe gâteau merci tatie
Tatie
merci, katcelau. pour la pâte à sucre je la sort du frigo plus tôt. elle & moins dur. à bientôt. et bises.
katcelau
il est super ton gateau !!!j en est fait un pour mon theo en pate a sucre dur dur la pate a sucre a tavailler !!!bizzz kat
Tatie
bonjour et merci beaucoup.ROSELINE26 & choupette two.bisous. tatie.
choupette two
très joli gateau !! bravo
ROSELINE 26
MAGNIFIQUE TON GATEAU TATIE . BONNE SOIREE LA TALENTUEUSE
Tatie
merci beaucoup. italmo & Jean. bisous à bientôt.tatie.
jeanmerode
beau et bon gateau
italmo
VRAIMENT SUPERBE TON GATEAU D'ANNIVERSAIRE.
IL EST TROP BEAU M'EN AS TU GARDE UN MORCEAU ?
BISOUS