Clafoutis aux abricots au sirop.
11 Commentaires
280 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le clafoutis aux abricots au sirop est une douceur qui évoque les journées ensoleillées et les moments de partage en famille. Cette recette simple et réconfortante est parfaite pour ceux qui souhaitent allier gourmandise et facilité. Les abricots, tendres et juteux, apportent une touche de fraîcheur à ce dessert classique. Pour un goût encore plus prononcé, il est possible d'ajouter une pincée de cannelle ou un zeste de citron dans la préparation.
Il est conseillé de bien égoutter les abricots au sirop avant de les incorporer à la pâte, afin d'éviter que le clafoutis ne soit trop liquide.
Une fois cuit, le clafoutis peut être dégusté tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande. Cette recette est idéale pour un goûter improvisé ou un dessert après un repas en famille. N'hésitez pas à varier les fruits selon les saisons, les cerises ou les poires se marient également très bien dans ce plat. En somme, le clafoutis aux abricots est une belle façon de profiter des fruits d'été tout en régalant les papilles. Bon appétit !
Une fois cuit, le clafoutis peut être dégusté tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande. Cette recette est idéale pour un goûter improvisé ou un dessert après un repas en famille. N'hésitez pas à varier les fruits selon les saisons, les cerises ou les poires se marient également très bien dans ce plat. En somme, le clafoutis aux abricots est une belle façon de profiter des fruits d'été tout en régalant les papilles. Bon appétit !
Ingrédients
- Abricots - coupés en morceaux 1 boîte
- Sucre vanillé 2 sachets
- Beurre - coupé en dés 50 grammes
- Sucre en poudre 120 grammes
- Œufs 2 gros
- Farine 100 grammes
- Crème fraîche liquide 40 centilitres
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à chaleur tournante à 200°C = 10 minutes.
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Étape 2Beurrer le moule à manqué.
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Étape 3Couper en petits les oreillons d'abricots.
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Étape 4Égoutter les abricots au sirop 1 à 2 heures.
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Étape 5Fondre les dés de beurre au micro-ondes = 30 secondes.
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Étape 6Tamiser la farine.
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Étape 7Dans un saladier, mélanger et fouetter les œufs entiers et le sucre en poudre.
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Étape 8Ajouter la crème fraîche et mélanger.
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Étape 9Ajouter les 2 sachets de sucre vanillé et mélanger.
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Étape 10Ajouter la farine tamisée et mélanger.
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Étape 11Ajouter le beurre fondu et mélanger.
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Étape 12Ajouter les dés d'abricots et mélanger.
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Étape 13Verser la préparation dans le moule beurré.
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Étape 14Mettre au four à 180°C = 40 minutes.
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Étape 15Au bout de 40 minutes, sortir du four le clafoutis aux abricots.
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Étape 16Démouler à chaud et mettre sur un plat de service.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 34,8 g
Lipides 28,4 g
Publié par Tatie
Ça a l'air bon !
Votes
- paul22 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
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11 commentaires
Tatie
bonjour:?????@????.??.
merci. et bises.
mamejo1933
merci mais quand ajouter la crème fraîche et les vanilles ?
Tatie
merci bien rosinette. bises.
rosinette
très appétissant
LA TITE loly28
Miam pour le clafoutis!
Tatie, tu ne m'as pas encore réacceptée comme 'loly2_'
Je ne sais plus écrire dans ta boîte
Tatie
merci IANOU.bises.
IANOU
très bon clafoutis ,j'aime beaucoup
Tatie
merci beaucoup.italmo. bisous.
italmo
J'AIME TOUT SIMPLEMENT
Tatie
ma tatie ne vous connais pas.
simplement tatie. SVP.
ou sont vos recettes.?.tatie