Compote de pommes et rhubarbe au micro-ondes.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
À l'heure où la cuisine embaume la maison de doux parfums, la compote de pommes et rhubarbe au micro-ondes se présente comme une douceur réconfortante. Ce mélange savoureux allie la tendresse des pommes à l'acidité de la rhubarbe, évoquant de tendres souvenirs d'enfance. Préparée en un rien de temps, elle se glisse à la table pour satisfaire toutes les envies sucrées. Sa texture onctueuse et son goût équilibré en font un accompagnement idéal pour les desserts ou simplement à déguster à la cuillère.
Pour réaliser cette recette simple et rapide, il suffit d'éplucher et de couper en dés les pommes.
Les dés de pommes doivent être placés dans une cocotte adaptée au micro-ondes. Ensuite, ajouter la compote de rhubarbe et bien mélanger. Couvrir la cocotte et cuire au micro-ondes à 900W pendant 8 minutes. Une fois la compote cuite, il est conseillé de la passer au presse-purée et de la verser dans un plat creux. Cette délicieuse compote saura séduire petits et grands.
Bon appétit !
Les dés de pommes doivent être placés dans une cocotte adaptée au micro-ondes. Ensuite, ajouter la compote de rhubarbe et bien mélanger. Couvrir la cocotte et cuire au micro-ondes à 900W pendant 8 minutes. Une fois la compote cuite, il est conseillé de la passer au presse-purée et de la verser dans un plat creux. Cette délicieuse compote saura séduire petits et grands.
Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pommes sucrées pour équilibrer l'acidité de la rhubarbe.
- Ajoutez un peu de sucre si vous préférez une compote plus douce.
- Incorporez des épices comme la cannelle ou la vanille pour rehausser les saveurs.
- Utilisez un couvercle adapté pour éviter les éclaboussures lors de la cuisson au micro-ondes.
- Vérifiez la cuisson après 6 minutes pour ajuster le temps selon la puissance de votre micro-ondes.
- Servez frais ou tiède, c'est délicieux avec du yaourt ou de la crème.
- Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie.
Ingrédients
- Pommes
- Compote de rhubarbe - reste
Préparation
-
Étape 1Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
-
Étape 2Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
-
Étape 3Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Les pommes acidulées comme les Granny Smith ou les pommes à cuire sont idéales pour équilibrer la douceur de la compote de rhubarbe.
Oui, vous pouvez utiliser de la compote de rhubarbe du commerce si vous n'avez pas de reste fait maison.
La compote se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez congeler la compote dans des contenants hermétiques pendant environ 3 mois.
Vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel selon votre goût, ou utiliser des pommes plus sucrées.
Oui, vous pouvez ajouter des poires ou des baies pour varier les saveurs.
La compote doit être lisse mais avec quelques morceaux de fruits pour une texture agréable.
Oui, vous pouvez cuire la compote à feu doux dans une casserole sur la cuisinière, en remuant régulièrement.
La compote est prête lorsque les pommes sont tendres et se mélangent facilement avec la rhubarbe.
Oui, cette compote est généralement bien acceptée par les enfants, mais vérifiez la douceur selon leurs préférences.
Ça a l'air bon !
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4 commentaires
Tatie
bonjour italmo merci bien je pense à toi. bises. Tatie.
italmo
SUPERBE CETTE COMPOTE
J'ADORE TES ASSOCIATIONS DE FRUITS
BISOUS
Tatie
bonjour et merci à toi aussi bonne journée.celinette2008.bises. Tatie.
Cepe04
Très belle compote !!!! Bisous Tatie bonne journée