Courgettes au jambon gratinées.
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ah, les courgettes au jambon gratinées, c'est une vraie petite fête pour les papilles ! Imaginez cette douce courgette, tendre comme un câlin, qui s'acoquine avec le jambon, le tout noyé sous une couverture de crème et de fromage qui gratine à merveille. C'est le mariage parfait entre textures crémeuses et saveurs réconfortantes. Que vous soyez en famille ou entre amis, ces courgettes ont ce petit je-ne-sais-quoi qui pourrait convertir même les plus réticents aux légumes. Et, chuuut, voici un secret : une pincée de muscade dans la crème les rend encore plus irrésistibles !
Historiquement, ce gratin a toujours eu sa place aux grandes tablées, prouvant que même les plats les plus simples peuvent faire sensation lors des grandes occasions. Pour l'accompagner comme il se doit, pensez à une salade verte croquante ou des pommes de terre rôties qui apporteront une touche de fraîcheur et du croquant. En fin de compte, ces courgettes au jambon gratinées sont bien plus qu'un simple plat : elles sont une invitation à partager des rires et des souvenirs autour de la table. Alors, êtes-vous prêt à épater vos invités avec ce délice ? **Préparation :** 1.
Faîtes un petit plongeon pour les courgettes sous l'eau, puis épluchez une peau sur deux, comme un artiste. 2. Coupez-les en deux et plongez-les dans une eau bouillante salée pendant 10 minutes, comme si vous leur offriez un spa. 3. Égouttez-les et laissez-les respirer. 4. Huiler un plat à gratin, c'est comme mettre une belle robe à votre plat ! Ajoutez une touche de crème fraîche au fond, juste pour le plaisir. 5. Parsemez un peu de gruyère râpé, pour la touche croustillante. 6. Coupez les tranches de jambon en deux, et placez-les délicatement au centre des courgettes avant de les rouler, comme des petits rouleaux de printemps. 7. Disposez-les dans le plat, nappez de crème et saupoudrez encore de gruyère. 8. Envoyez le tout au four préchauffé à 180°C pour 35 minutes (selon votre four, un peu de patience !). 9. Servez chaud, et laissez les papilles se régaler. Bon appétit !
Historiquement, ce gratin a toujours eu sa place aux grandes tablées, prouvant que même les plats les plus simples peuvent faire sensation lors des grandes occasions. Pour l'accompagner comme il se doit, pensez à une salade verte croquante ou des pommes de terre rôties qui apporteront une touche de fraîcheur et du croquant. En fin de compte, ces courgettes au jambon gratinées sont bien plus qu'un simple plat : elles sont une invitation à partager des rires et des souvenirs autour de la table. Alors, êtes-vous prêt à épater vos invités avec ce délice ? **Préparation :** 1.
Faîtes un petit plongeon pour les courgettes sous l'eau, puis épluchez une peau sur deux, comme un artiste. 2. Coupez-les en deux et plongez-les dans une eau bouillante salée pendant 10 minutes, comme si vous leur offriez un spa. 3. Égouttez-les et laissez-les respirer. 4. Huiler un plat à gratin, c'est comme mettre une belle robe à votre plat ! Ajoutez une touche de crème fraîche au fond, juste pour le plaisir. 5. Parsemez un peu de gruyère râpé, pour la touche croustillante. 6. Coupez les tranches de jambon en deux, et placez-les délicatement au centre des courgettes avant de les rouler, comme des petits rouleaux de printemps. 7. Disposez-les dans le plat, nappez de crème et saupoudrez encore de gruyère. 8. Envoyez le tout au four préchauffé à 180°C pour 35 minutes (selon votre four, un peu de patience !). 9. Servez chaud, et laissez les papilles se régaler. Bon appétit !
Ingrédients
- Courgette 2
- Tranche de jambon 2
- Crème fraîche liquide 300 millilitres
- Huile d'olive
- Gruyère râpé
Préparation
-
Étape 1Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la recette.
-
Étape 2Suivez les étapes de cuisson en respectant les temps de préparation indiqués.
-
Étape 3Dressez le plat et servez chaud.
Publié par Tatie
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4 commentaires
Tatie
bonsoir katcelau. merci beaucoup. bises Tatie.
katcelau
tres bien pour moi a faire !! bizzz kat
Tatie
bonsoir italmo merci beaucoup de ton passage bises. Tatie.
italmo
quelle superbe recette c'est génial cette bonne idée de courgettes
merci Tatie de cette idée géniale bisous