Gâteau aux pêches, Micro-ondes.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le gâteau aux pêches au micro-ondes est une recette simple et rapide qui ravira les amateurs de desserts fruités. Avec des pêches au sirop déjà égouttées, il suffit de quelques ingrédients de base pour réaliser ce délice. Ce gâteau est parfait pour un goûter improvisé ou pour terminer un repas en beauté.
La cuisson au micro-ondes permet de gagner du temps, ce qui est idéal pour ceux qui ont un emploi du temps chargé. Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter une cuillère de crème chantilly ou une boule de glace à la vanille en accompagnement. Une astuce pratique : veillez à bien égoutter les pêches pour éviter que le gâteau ne soit trop humide.
Ce dessert peut également être personnalisé avec d'autres fruits selon la saison, comme des abricots ou des poires. En somme, ce gâteau aux pêches est une belle façon de profiter des saveurs estivales tout au long de l'année. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette douceur qui ne manquera pas de séduire vos proches, tout comme les fleurs qui embellissent nos tables et nos moments de partage.
La cuisson au micro-ondes permet de gagner du temps, ce qui est idéal pour ceux qui ont un emploi du temps chargé. Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter une cuillère de crème chantilly ou une boule de glace à la vanille en accompagnement. Une astuce pratique : veillez à bien égoutter les pêches pour éviter que le gâteau ne soit trop humide.
Ce dessert peut également être personnalisé avec d'autres fruits selon la saison, comme des abricots ou des poires. En somme, ce gâteau aux pêches est une belle façon de profiter des saveurs estivales tout au long de l'année. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette douceur qui ne manquera pas de séduire vos proches, tout comme les fleurs qui embellissent nos tables et nos moments de partage.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pêches bien égouttées pour éviter que le gâteau ne soit trop humide.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes par intervalles de 10 secondes pour éviter qu'il ne brûle.
- Préchauffez votre micro-ondes si possible pour une cuisson plus uniforme.
- Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un couteau au centre; il doit ressortir propre.
- Décorez le gâteau avec des fleurs comestibles pour une présentation élégante.
- Servez le gâteau chaud pour un meilleur goût et une texture moelleuse.
- Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les légèrement avant de servir.
Ingrédients
- Sucre en poudre - des pêches au sirop, déjà égouttées. 120 grammes
- Farine - des pêches au sirop, déjà égouttées. 120 grammes
- Beurre doux - des pêches au sirop, déjà égouttées. 50 grammes
- Oeufs - des pêches au sirop, déjà égouttées. 3 gros
- Sucre vanillé - des pêches au sirop, déjà égouttées. 2 sachets
- Levure - des pêches au sirop, déjà égouttées. 0.5 sachet
- Crème liquide - des pêches au sirop, déjà égouttées. 100 millilitres
- Demi-pêches - des fleurs décoration 4
Préparation
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Étape 1Fondre le beurre au micro-ondes à 900W pendant 30 secondes.
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Étape 2Égoutter les 1/2 pêches depuis 2 heures.
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Étape 3Mélanger la farine et la levure.
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Étape 4Tamiser la farine et la levure.
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Étape 5Couper en tranches les quatre 1/2 pêches.
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Étape 6Beurrer le plat haut et mettre le film étirable dans le plat.
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Étape 7Dans un saladier, fouetter l'œuf, le sucre et 2 sachets de sucre vanillé.
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Étape 8Ajouter la farine/levure tamisée et fouetter.
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Étape 9Ajouter le beurre fondu et fouetter.
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Étape 10Ajouter les dés de pêches et fouetter.
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Étape 11Verser la préparation dans le plat haut.
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Étape 12Cuire au micro-ondes à 800°C pendant 10 à 12 minutes environ.
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Étape 13Sortir du four micro-ondes le gâteau aux abricots.
-
Étape 14Démouler à chaud et décorer le gâteau.
-
Étape 15Mettre sur un plat de service.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 36,5 g
Lipides 11,2 g
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des pêches fraîches. Assurez-vous de les peler et de les couper en morceaux avant de les ajouter à la préparation.
La cuisson doit se faire à 800W pendant environ 10 à 12 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau; il doit ressortir propre.
Le gâteau est cuit lorsque le dessus est ferme au toucher et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile dans la même quantité, mais cela peut légèrement changer la texture du gâteau.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour éviter qu'elle ne perde de son aération.
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler. Utilisez un couteau pour décoller les bords, puis retournez-le délicatement sur une assiette.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des abricots ou des poires, mais ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
Le gâteau se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante dans un endroit frais et sec, ou jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter les brûlures de congélation.
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Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Invité
Très joli et simple à faire mais à quoi sert la crème?
Tatie
merci beaucoup. italmo bises.
italmo
TRES BELLE RECETTE ET TRES PRATIQUE
Tatie
merci beaucoup. notre-amour-de- cuisine. bises.
merci IANOU.bises.
Notre am❤ur de cuisine
Très joli!
IANOU
Très beau gâteau et micro onde j'essaye radipement