Gâteau yaourt et pommes au micro-ondes.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un après-midi ensoleillé, l'odeur réconfortante d'un gâteau qui cuit au micro-ondes envahit la cuisine. Ce gâteau au yaourt et aux pommes, simple et rapide à préparer, ravira les papilles des petits comme des grands. La douceur des pommes se marie parfaitement à la légèreté du yaourt, offrant une texture moelleuse et un goût subtil rappelant les douceurs d'autrefois. Décoré de petites meringues et de chocolat, il se transforme en dessert idéal pour toutes les occasions, promettant un moment de partage et de gourmandise.
Trucs & Astuces
- Utilisez un saladier en verre pour une cuisson uniforme et un démoulage facile.
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés pour une meilleure répartition dans la pâte.
- Mélangez bien les ingrédients pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte homogène.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; il doit ressortir propre.
- Démoulez à chaud pour éviter que le gâteau ne colle au moule.
- Décorez avec des meringues et du chocolat liquide pour une présentation gourmande.
- Servez tiède pour apprécier pleinement les saveurs du gâteau.
Ingrédients
- Yaourt nature 1
- Huile 0.5 pot
- Farine 3 pots
- Sucre 2 pots
- Œufs 2 gros
- Levure sèche 1 sachet
- Sucre vanillé 2 sachets
- Petites meringues
- Boules de chocolat
- Chocolat liquide
Préparation
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Étape 1Mettre dans un saladier en verre un film étirable.
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Étape 2Éplucher et couper en dés les pommes.
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Étape 3Dans un saladier, ajouter 2 œufs et du sucre, puis mélanger.
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Étape 4Ajouter la farine en 2 fois et mélanger à chaque ajout.
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Étape 5Incorporer la levure et le sucre vanillé, puis mélanger.
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Étape 6Ajouter les dés de pommes à la pâte et mélanger avec une spatule plate.
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Étape 7Verser la pâte dans un plat haut.
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Étape 8Mettre au micro-ondes à 900W pour une cuisson de 10 minutes.
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Étape 9Au bout de 10 minutes, démouler à chaud.
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Étape 10Mettre le gâteau sur un plat de service.
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Étape 11Décorer le gâteau de petites meringues et boules de chocolat.
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Étape 12Verser du chocolat liquide sur le haut du gâteau.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 39,9 g
Lipides 21,9 g
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé, mais cela peut modifier légèrement le goût du gâteau.
Utilisez un plat haut en verre adapté pour le micro-ondes, cela permettra au gâteau de lever correctement.
Si votre micro-ondes a une puissance inférieure, augmentez le temps de cuisson par intervalles de 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des poires ou des fruits rouges, mais ajustez la quantité pour ne pas rendre la pâte trop liquide.
Insérez un couteau au centre du gâteau; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez remplacer l'huile par du beurre fondu, cela donnera une texture différente au gâteau.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais il est recommandé de le faire sans la décoration.
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