Petits pains de saumon aux œufs sur le plat.
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Au gré d'un matin ensoleillé, la cuisine embaume des effluves de petits pains grillés qui promettent une expérience culinaire réconfortante. L'éclat des jaunes d'œufs sur le plat évoque une simplicité rustique tout en insufflant une touche de sophistication à ces repas quotidiens. Ces petits pains de saumon aux œufs sur le plat se révèlent parfaits pour un brunch convivial, réunissant amis et famille autour d'une table animée, où rires et histoires se partagent à profusion. En ajoutant des tranches de saumon rose, ce plat devient un hommage à la mer, offrant des saveurs délicates et raffinées. Les anchois, souvent sous-estimés, apportent une profondeur de goût qui sublime l'ensemble, tandis que les olives noires insufflent une touche méditerranéenne.
Ce mélange de textures et de saveurs rappelle les bistrots animés du sud de la France, chaque bouchée racontant sa propre histoire. Pour une expérience encore plus gourmande, un filet d'huile d'olive de qualité supérieure en finition sublime le tout. Les œufs, cuits selon les préférences, peuvent être des classiques au plat ou des versions plus crémeuses, offrant ainsi une polyvalence appréciable. Ce plat n'est pas seulement délicieux, il évoque également de tendres souvenirs pour ceux qui se remémorent les repas familiaux autour d'une bonne table. Quel bonheur de découvrir une recette si simple, mais si riche en saveurs!
En accompagnement, un verre de vin blanc frais viendrait parfaitement compléter ce repas, apportant une légèreté rafraîchissante. Une anecdote partagée par quelques commentateurs suggère l'ajout de câpres, une variante qui pourrait séduire les amateurs de sensations iodées. Ce plat se prête aisément à des soirées entre amis, où chacun peut personnaliser son pain selon ses envies. Les petits pains de saumon aux œufs sur le plat transcendent la simple recette, devenant une véritable expérience culinaire à savourer sans modération. Il est possible de cuire l'œuf des deux côtés.
Bon appétit!
Ce mélange de textures et de saveurs rappelle les bistrots animés du sud de la France, chaque bouchée racontant sa propre histoire. Pour une expérience encore plus gourmande, un filet d'huile d'olive de qualité supérieure en finition sublime le tout. Les œufs, cuits selon les préférences, peuvent être des classiques au plat ou des versions plus crémeuses, offrant ainsi une polyvalence appréciable. Ce plat n'est pas seulement délicieux, il évoque également de tendres souvenirs pour ceux qui se remémorent les repas familiaux autour d'une bonne table. Quel bonheur de découvrir une recette si simple, mais si riche en saveurs!
En accompagnement, un verre de vin blanc frais viendrait parfaitement compléter ce repas, apportant une légèreté rafraîchissante. Une anecdote partagée par quelques commentateurs suggère l'ajout de câpres, une variante qui pourrait séduire les amateurs de sensations iodées. Ce plat se prête aisément à des soirées entre amis, où chacun peut personnaliser son pain selon ses envies. Les petits pains de saumon aux œufs sur le plat transcendent la simple recette, devenant une véritable expérience culinaire à savourer sans modération. Il est possible de cuire l'œuf des deux côtés.
Bon appétit!
Ingrédients
- Petits pains 4 demis
- Œufs 4
- Olives noires
- Saumon rose - fines 4 tranches
- Anchois 12 filets
- Huile d'olive
Préparation
-
Étape 1Faites griller les demi petits pains.
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Étape 2Faites des œufs sur le plat avec un ajout de sel fin.
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Étape 3Sur les petits pains, ajoutez un filet d'huile d'olive.
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Étape 4Ajoutez les tranches de saumon rose.
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Étape 5Ajoutez les œufs sur le plat cuits, des anchois et des olives noires.
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Étape 6Servez chaud ou tiède.
Publié par Tatie
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9 commentaires
Tatie
notre-amour-de-cuisine & Jean. merci à bientôt. bises. tatie.
jeanmerode
bonne idée,sympa tes petits pains
Notre am❤ur de cuisine
Superbe cette recette pour une belle entré avec une salade! miiiiamm!
Tatie
bonsoir est merci Veronique. bisous. tatie.
Veronique
c'est une très bonne idée, bien savoureuse
Tatie
bonjour.juarez-baysse josette.pas de problème. merci et bises. tatie.
juarez-baysse josette
je gouterai bien un de tes petits pains,sa l'air délicieux!! bizzzzzzzzz
Tatie
bonjour: italmo merci beaucoup. bisous. tatie.
italmo
SUPER BEAZUX CES PETITS PAINS AU SAUMON TRES TRES BELLE RECETTE MERCI TATIE