Tarte aux prunes reine Claude.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
11 Commentaires
146

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

La tarte aux prunes reine Claude est un véritable délice qui évoque les saveurs de l'été et les souvenirs de famille. Cette recette simple et accessible permet de mettre en valeur les prunes juteuses et sucrées, qui apportent une touche de fraîcheur à chaque bouchée. Pour ceux qui aiment cuisiner, c'est l'occasion parfaite de profiter des fruits de saison et de partager un moment convivial autour d'une bonne tarte.

Pour réussir cette tarte, il est conseillé de choisir des prunes bien mûres, car elles apporteront une douceur incomparable. La pâte brisée, croustillante à souhait, sert de base idéale pour accueillir les fruits. Une petite astuce : n'hésitez pas à ajouter une pincée de cannelle ou un zeste de citron pour rehausser les saveurs.

Une fois la tarte sortie du four, le badigeonnage avec de la gelée de fruit lui donnera un éclat appétissant et une brillance qui fera saliver vos invités. Que ce soit pour un dessert en famille ou pour un goûter entre amis, cette tarte saura séduire tous les palais. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette recette qui réchauffe le cœur et les papilles.

Ingrédients:

  • Pâte brisée 180 grammes
  • Prunes reine Claude
  • Sucre vanillé 2 sachets
  • Sucre en poudre 2 cuillères à soupes
  • Semoule fine 1 cuillère à soupe
  • Gelée de fruit 1 pot
  • Plat à tarte - de 24 cm 1 plat

Préparation:

  1. Étape 1
    Préchauffer le four à 220°C pendant 10 minutes. recette Tarte aux prunes reine Claude.
  2. Étape 2
    Laver, essuyer et dénoyauter les prunes reine Claude.
  3. Étape 3
    Étaler la pâte brisée sur un plat à tarte.
  4. Étape 4
    Parsemer de semoule fine.
  5. Étape 5
    Parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.
  6. Étape 6
    Ajouter les prunes au fond de tarte. recette Tarte aux prunes reine Claude.
  7. Étape 7
    Ajouter dessus les prunes reine Claude et le sucre en poudre. recette Tarte aux prunes reine Claude.
  8. Étape 8
    Ajouter 1 sachet de sucre vanillé.
  9. Étape 9
    Mettre au four et baisser la température à 200°C pendant 30 minutes. recette Tarte aux prunes reine Claude.
  10. Étape 10
    Au bout de 30 minutes, sortir la tarte aux prunes reine Claude.
  11. Étape 11
    Glisser sur un plat de service.
  12. Étape 12
    Badigeonner avec 1 pinceau de gelée de fruit. recette Tarte aux prunes reine Claude.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 271 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 36,7 g   Lipides 11,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


11 commentaires

rosinette

miam miam

Votes

LA TITE loly28, lyly59 et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 146Invité, Invité et 144 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.