Yasemin

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Tarte rhubarbe-pomme

J'ai fait un tour rapide sur ton blog, superbe - buhota

Recette de cuisine 4.78/5

4.8/5 (9 votes)

16 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une pâte brisée 3 Bâtons de rhubarbe 1 Grosse pomme 1 Càc de cannelle en poudre 25 Cl de crème fraîche épaisse 80G de sucre en poudre 1 Oeuf 1 Sachet de sucre vanillé.

Préparation:

* préparer la pâte et foncer le moule. Percer la pâte à la fourchette.
* préparer la garniture : peler la rhubarbe et couper en petits morceaux, éplucher également la pomme et couper en cubes. Déposer le tout sur la pâte. Saupoudrer la cannelle uniformément.
* préparer la crème : mélanger ensemble la crème fraîche, l'oeuf et le sucre. Déposer uniformément sur la rhubarbe et la pomme.
* saupoudrer la tarte avec le sucre vanillé. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

Mots-clés: dessert, pomme, rhubarbe, tarte

Une portion (env. 130 g) :
Calories 398 kcal Protéines 3,8 g Glucides 39,4 g Lipides 22,9 g

Publié par Yasemin

Ça a l'air bon !

16 commentaires

nasou3

bonjour par quoi on peut remplacer la rhubarbe ça se vent pas chez nous. bisou

vendredi, 25 mai 2012, 19:34 # -

buhota

j'ai fait un tour rapide sur ton blog, superbe! il est dans mes favoris pour y passer plus de temps quand je ne serai pas pressée; là il est temps que je me mette en cuisine, les enfants viennent manger!

jeudi, 17 mai 2012, 11:06 # -