Gâteau renversé à l'ananas

Et super beau merci pour cette magnifique recette - Invité

  • Recette de cuisine 4.68/5
4.7/5 (22 votes)
54 Commentaires
168
recette Gâteau renversé à l'ananas

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Boite d'ananas au sirop15 Morceaux de sucre3 Oeufs100 G de sucre en poudre100 G de farine100 G de beurre1/2 Sachet de levure chimiqueVanille liquideRhum.

Préparation:

Dans

Une casserole faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibes d'eau, quand il est bien doré le verser dans le moule a manque beurre. Déposer les rondelles d'ananas sur le caramel chaud. Dans une terrine, travailler le beurre pour le rendre crémeux.

Ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un a un. Ajoutez peu a peu la farine et la levure puis la vanille liquide et le rhum. Verser cette préparation dans le moule et cuire a four moyen durant 30 minutes environ démouler en renversant le moule sur un plat de service (pendant que le caramel est encore chaud).


Mots-clés: gateau

Une portion (env. 120 g) :
Calories 292 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 39,5 g   Lipides 11,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

54 commentaires

Kinou 34

Je rajoute une cerise confite au centre de chaque rondelle d.ananas apres cuisson

Sofine

Très bon merci pour la recette

manou

Première fois que je l'ai fait, se fut un succé et se soir je remets le couvert. Merci

INVITE

Le gâteau doit être cuit à combien degrés?

angie

Excellent moi jai deglace un peu le caramel avec le jus dun citron vert
apres au lieu du rhum et de vanille jai verse le jus de deux petits citrons vert ainsi que un peu de zest ! Et un peu de sirop de la boite d'ananas au sirop c excellent
je lai fait ds un moule en forme de coeur

Invité

Parfait les enfants adorent

Invité

avec abricot a la place des ananas et sans rhum....un delice!

yasmine

ca a l air succulent je vais l essayer on verra

Invité

moi je mais 125g de chaque ingredients et le beurre je le fais fondre et le met a la fin. En plus on peut mettre plein d'autre fruits comme de la rhubarbe et des fraises un délice.

Latifa

je l ai essayé plusieurs fois , toujours une réussite! Merci pour la recette

Votes

Invité, Invité et 20 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.68/5

4.7/5 (22 votes)

 =  22 votes

Ils ont envie d'essayer

 168Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.