Salade de fruits avec chantilly
Une recette de salade simple et rapide par carvalho maria
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de fruits selon la saison:Pommes,Poires,Bananes,Ananas,Mangue,Fraises,Melon,Chantilly,Jus d'un citron,2 Cm de gingembre frais,1 Dl d'eau,40 Gr de sucre.
Préparation:
Pelez les fruits et coupez-les en petits morceaux. Mettez les morceaux des fruits dans un plateau de service, arrosez-les du jus de citron. Préparer le sirop de gingembre. Pelez le morceau de gingembre et coupez-le en bâtonnets. Dans une petite cassserole, faites chauffer 1 dl d'eau et 40 gr de sucre. Dès ébullition, ajoutez les bâtonnets de gingembre, couvrez la casserole et arrêtez la cuisson. Laissez infuser 15 minutes. Filtrez le sirop et versez-le sur les fruits. Servez la salade de fruits avec le chantilly.
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !
melayers
trés frais bizzz