Tiramisu au chocolat en verrines....

Une recette de verrines chocolatée par carvalho maria

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recette Tiramisu au chocolat en verrines....

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de mascarpone3 Oeufs80 Gr de sucre100 Gr de chocolat noir à dessert15 Biscuits type boudoirs20 Cl de lait1/2 Cuillère à café de fleur d'oranger(facultatif)3 Cuillères à soupe de cacao amer1 Cuillère à soupe de cacao amer pour la décoration.

Préparation:

1. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajouter le mascarpone et mélanger au fouet rapidement.

Monter les blancs en neige, ajouter délicatement au mélange oeufs/mascarpone. 3. Séparer cette crème en deux parties égales. Faire fondre le chocolat noir, ajouter à une des parties de la crème. Parfumer avec de la fleur d'oranger.

4. Tiédir le lait et ajouter le chocolat en poudre. Casser les boudoirs en morceaux, les imbiber de lait chocolaté. 5. Dresser les verrines répartir les biscuits dans chaque verre, la crème au chocolat puis la crème nature.

Finir en saupoudrant de cacao pour la décoration. 6. Placer au frigo minimum 4 heures. C'est prêt !

Une portion (env. 130 g) :
Calories 350 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 24,2 g   Lipides 21,5 g  

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11 commentaires

Jennifer pitipuce

Recette très bonne à refaire au plus vite

c-line

Je viens de les faire ils sont tres beau
Belle recette

Invité

j'adore cette recette je vais l'essayer

Muller

Je l,ai essayé et je l,ai adopter c,est trop bon, je le fais a chaque fois que j,ai des invités mon mari l,adore

annie

Merci pour cette recette. Mon neveu ma dit c'est la premiere fois qu'il mange un tiramisu aussi bon!!!!!! il a raison délicieux bizzzzzzzzzzzzz

Invité

mais les eoeufs sont cru on ne les cuit pas ???!!!!!

carvalho maria

Merci mijane c'est très gentil,bizzz

mijane

un tiramisu comme ça je le devore des yeux ,s'il etait devant moi !!!!!!ça me rafraichirait !!!!!!!! merci pour la recette bizzzzzz

nicolase

super ta vérrine biz

laurenceel

c'est la recette d'un diner presque parfait non?  elle me faisait envie!

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