Brik ou Bourek en forme d'escargot

Une recette d'entrée inventive par assiettecoquette

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
110
recette Brik ou Bourek en forme d'escargot

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Feuilles de brik Farce aux choix Beurre fondu Cure-dents

Préparation:


http://assiettecoquette.over-blog.com/


Il me restait un peu de farce de mes beignets viande et pignons. J’ai donc pris des feuilles de brik pour les farcir avec.


Mais pour cette fois je voulais un peu d’innovation pour le pliage. Et voici ce que ça donne :


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Badigeonnez la feuille de brik avec le beurre fondu (pas trop mais juste ce qu’il faut). Posez la farce en long sur le centre de la feuille et replier le bas vers le haut. Roulez jusqu’en haut. Vous avez une sort de tube farci. Il suffit maintenant de l’enrouler comme un escargot ! Pour que ça tienne aidez-vous avec des cure-dent pour piquer les petits escargots.


Enfournez à four chaud th° 7 pendant 20 min jusqu’à ce que les briks soient bien dorées. N’oubliez pas de retirer les cure-dents avant de servir !


Saha ftorkoum !



SDC14994


Mots-clés: bourek, brik, escargot, ramadan

Publié par

Ça a l'air bon !

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romy6

bonne idée

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    romy6 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.