Gâteau renversé à l'ananas

Une recette de gâteau traditionnelle par assiettecoquette

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
3 Commentaires
106
recette Gâteau renversé à l'ananas

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :
100g de sucre
100g de beurre mou
100g de farine
2 gros oeufs
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
8 rondelles d'ananas
3 cas de jus (le jus de la boîte d'ananas en conserve)
50g de sucre pour le caramel

Préparation:

Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un par un. Puis ajouter progressivement la farine, le sel, la levure.
Préchauffez le four à 180°.


http://assiettecoquette.over-blog.com/2015/05/gâteau-renverse-a-l-ananas.html



Dans une casserole faire fondre le sucre pour réaliser un caramel. Il faut qu'il soit blond pas trop foncé sinon il sera amère.
Verser le caramel au fond d'un moule à gâteau. Déposer les rondelles d'ananas et verser l'appareil à gâteau sur l'ensemble.
Enfourner environ 25 min.
Lorsque le gâteau est tiède on peut le retourner sur une assiette et verser le jus d'ananas.
Vous pouvez le servir tiède ou froid.


Mots-clés: ananas, caramel, gâteau

Une portion (env. 60 g) :
Calories 231 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 26,9 g   Lipides 11,5 g  

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3 commentaires

S&M

bonne recette rapide , ca change du traditionnel S&M

kiyoshai

tres bien fait

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    S&M a trouvé ça bon.

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 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.