Cupcakes choco caramel

Magnifiques et gourmands,merci fatima,bises - catounette

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (14 votes)
12 Commentaires
106
recette cupcakes choco caramel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour le gâteaux:120g de farine20g de cacao1cas de levure chimique80g de sucre2 oeufs100ml de lait80g de beurre100g de chocolat noir.Pour la crème 250g de mascarpone 3 cas de sucre20cl de crème liquide
Pour le caramel:50g de sucre25g de beurre demi sel10cl de crème liquide

Préparation:

Dans un saladier mettre tout les ingrédients sec, puis faire fondre le chocolat et le beurre, puis ajouter le lait et les oeufs dans les ingrédients sec bien mélanger et ajouter le chocolat et le beurre fondue, mettre dans les caisettes enfournez a 200°20 min puis laissez refroidir, faire le caramel pour qu'il et le temps de refroidir, dans une caserole faire chauffer le sucre jusqu'a ce qu'il commence a brunir et hors du feux ajouter le beurre et la crème liquide remettre sur le feux et mélanger au fouet jusqu'a épécisement, monter la crème liquide en chantilly et ajouter le sucre puis mélanger au mascarpone mettre dans une poche a douille et garnir vos cupcakes, une fois le caramel froid le mettre dans une seringue et décoré les cupcakes.


Mots-clés: cupcakes

Une portion (env. 130 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 35,9 g   Lipides 23,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

12 commentaires

Invité

trop bon

Invité

Oui je trouve que ça a l'air délicieux mais je n'arrive pas non plus à trouver la recette

latifa

sa a l'air delicieux le seul soucis c'est que je ne trouve pas la recette

Invité

Bonjour je voudrais savoir c'est quoi les caissettes s'il vous plaît ? Merci

fatima84

c un fromage italien sa se vend au rayon frais

Invité

Bonsoir! Qu'est ce que le mascarpone s'il vous plait?

PS: ça a l'air vraiment délicieux

catounette

Magnifiques et gourmands,merci fatima,bises

kitkat

la reine des desserts ! ahlala ça donne faim

soizic45

MIAMISSIM..........

Votes

Invité, Invité et 12 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (14 votes)

 =  14 votes

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.