Tarte au chocolat de frédéric Anton(Master chef)

Une recette de tarte chocolatée par fatima84

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recette Tarte au chocolat de frédéric Anton(Master chef)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour la pâte:100g de beurre,100g de sucre,6 jaunes d'oeufs,250g de farine pour la ganache au chocolat:480g de chocolat noires,480g de crème liquides,200g de lait ENTIER,50g de beurre,2 oeufs

Préparation:

Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre et les jaunes un a un. Ajouter la farine, fraiser, la mettre dans un film et la placer au frais 10 min. Étaler la pâte de 2 mm d'épaisseur puis chemiser le cercle, enfourner a 160° 5 min, réserver, pour la ganache casser le chocolat dans un saladier, dans une casserole faire bouillire le lait et la crème et la versé sur le chocolat, puis le beurre, dans un bol battre les oeufs et les incorporer a la préparation, verser se mélange dans le fond de la tarte étiendre le four et enfourner la tarte 16 min pour.Laisser cuire a four etient.


Mots-clés: chocolat, tarte

Une portion (env. 180 g) :
Calories 553 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 24,5 g   Lipides 43,8 g  

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9 commentaires

alexandra

cetais super bon miam miam merci pour la recette

Invité

Fabuleuse recette

namounet

Vraiment trop belle ces petites tartes un grand merci à toi, et je te pique la recette.

Bises

claudy

c'est du lait entier dans la recette de la tarte au chocolat ? merci .....

jean yves

merci fatima

Invité

Je vais essaiyer les tartes au chocolat , je te dit quoi mais sa à l'air bon

fatima84

merci,tu verras elles sont trop bonnes!

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique je garde ta recette dans un coin pour la refaire miiiiaaaaaam

Invité

merci fatima pour cette recette, j'ai regardé l'emission mais j'ai pas eu le reflexe de noter la recette. merci du partage. nasiera

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