Dorade au four simple et délicieuse

Servir avec du riz :

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recette Dorade au four simple et délicieuse

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Dorades 1 à 2 grosse(s) tomate(s) Huile d'olive -20cl environ- 1 Citron Laurier Herbes de Provence Gros sel (de préférence)

Préparation:

Dans un plat :


- Mettre de l'huile d'olive au fond + un peu de gros sel (sinon sel fin, mais le gros sel donne meilleur goût).


- Couper la tomate en tranche épaisse, déposez-les au fond du plat.


- Mettre les dorades (vidées bien sur) sur les tomates.


- Arosez de jus de citron (ou variante : coupez le citron en tranches fines, déposez les tranches sur le poisson puis déposez une fine tranche de tomate au dessus de celle de citron ).


- Ajoutez les herbes de Provence + laurier au fond du plat + un gros filet de nouveau, d'huile d'olive.


- Ajoutez un peu d'eau au fond du plat afin de créer une sauce.



Environ 30 min à 180°.


Servir avec du riz .

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71 commentaires

Nathalie

Très simple, facile et rapide. Au vu d'un commentaire, j'ai retourné les poissons à mi cuisson. Ils étaient moelleux comme il faut. Merci

Invité

Excellente recette , simple et très bon .

Marie

Super recette facile et vraiment délicieuse ! Mon homme a beaucoup aimé
Merci

Clorophile

J'ai testé cette recette ce midi. Eh bien c'est pas mal du tout. Par contre, les herbes , les tomates et le citron n'ont pas parfumé le poisson, et surtout la partie du poisson qui était tournée vers le fond du plat n'a pas cuit ! Dommage :/

Nana

Très bon et facile à préparer

Noelle

votre recette facile, vite faite, et surtout très bon- Merci

HSinc

Recette super simple, rapide et succulente !

mario

merci, trés bon

Invité

je viens de tester votre recette succulente merci

Josette

Facile et très BON.
Merci

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